Max Felchlin - Max Felchlin
 | Tento článek má několik problémů. Prosím pomozte vylepši to nebo diskutovat o těchto otázkách na internetu diskusní stránka. (Zjistěte, jak a kdy tyto zprávy ze šablony odebrat) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)
|
 Továrna Felchlin v Ibachu | |
| Aktiengesellschaft | |
| Průmysl | Cukrovinky |
| Založený | 1908 |
| Zakladatel | Max Josef Felchlin |
| Hlavní sídlo | , Švýcarsko |
Klíčoví lidé | Christian Aschwanden (výkonný ředitel ) |
| produkty | Čokoláda, pečení přísady, cukrovinky přísady |
Počet zaměstnanců | 150[1] |
| webová stránka | felchlin |
Max Felchlin AG je výrobcem čokoláda a ze dne pečení a cukrovinky přísady se sídlem v Schwyz, Švýcarsko.
produkty
Max Felchlin primárně prodává velkoobchod jiným cukrářům, jako je Sprüngli.[2] Nejvýznamnějším maloobchodním produktem je řada Grand Cru představená v roce 1999, která zahrnuje 65% Maracaibo Clasificado, která je na Accademia Maestri Pasticceri Italiani v roce 2004.[3]
Od roku 1988 společnost také nabízí školení na místě pro cukráře a další zákazníky Condirama budova ve Schwyzu.[4][3]
Dějiny
Podnikatel Max Josef Felchlin otevřel v roce 1908 obchod s medem ve Schwyzu a do dvacátých let expandoval na čokoládu.[2][3] V roce 1928 přemístil Felchlin podnik na venkovský statek mezi Schwyzem a Seewen, volala Liebwylen, a pokračovala v rozšiřování produktové řady o další cukrovinky a přísady. V době druhá světová válka, Vyrobil Felchlin Sowiso, sušené mléko.[3]
Felchlin převedl kontrolu nad společností na svého syna Maxe Felchlina mladšího v roce 1962 a zemřel v roce 1970 ve věku 87 let. V roce 1974 se společnost stala otevřená společnost a založili novou továrnu v Ibachu.[3]
V roce 1991 Felchlin, Jr. zařídil sdružení místních obyvatel Schwyzu, aby po jeho smrti převzal většinové vlastnictví společnosti.[2][3] Sdružení jmenovalo Christian Aschwanden generálním ředitelem. V roce 2000 se společnost přestěhovala do nové továrny v Ibachu.[3] Do roku 2006 společnost vyrobila 2 500 tun ročně.[2]
Viz také
Reference
- ^ „Firemní portrét“. Felchlin. Citováno 19. ledna 2020.
- ^ A b C d Rosenblum, Mort (17. října 2006). Chocolate: A Bittersweet Saga of Dark and Light. Farrar, Straus a Giroux. 232–238. ISBN 978-0-86547-730-8.
- ^ A b C d E F G "Dějiny". Felchlin Švýcarsko. Max Felchlin AG. Citováno 2015-10-28.
- ^ „Kulinářské trendy“. Kulinářské trendy. Kulinářské publikace. 7–8: 80. 1996.