Marsdenia australis - Marsdenia australis
| Marsdenia australis | |
|---|---|
 | |
Vědecká klasifikace  | |
| Království: | Plantae |
| Clade: | Tracheofyty |
| Clade: | Krytosemenné rostliny |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Asteridy |
| Objednat: | Hořec |
| Rodina: | Apocynaceae |
| Rod: | Marsdenia |
| Druh: | M. australis |
| Binomické jméno | |
| Marsdenia australis | |
| Synonyma | |
Leichardtia australis R.Br. | |
Marsdenia australis, běžně známý jako Bush banán, hedvábná hruška nebo zelená réva je Australan původní rostlina. Nachází se v Střední Austrálie a po celou dobu západní Austrálie. Je to Bush Tucker jídlo používané Domorodí Australani.[2]
M. australis má v domorodých jazycích mnoho různých jmen. V Arrernte jazyk střední Austrálie; merne alangkwe (starší přepis: elonka[3]), merne ulkantyerrknge (květiny) a merne altyeye (předpona Merne znamená rostlinnou stravu). v Karrajari, Nyulnyul a Yawuru nazývá se to „Magabala“.[4] Může se jíst malý nebo plně dospělý. Drobné plody se nazývají amwerterrpe. Kalgoorlie a Karlkurla (jedno z jeho předměstí) oba odvozují svá jména od a Wangai slovo znamená „místo hedvábných hrušek“.
Poživatelnost
Všechny části rostliny banánů keřů dnes ještě konzumují domorodé komunity v pouštní oblasti.
Květy visí ve shlucích a lze je konzumovat také syrové, stejně jako hlavní část rostliny (altyeye v Arrernte). Někteří lidé nasávají nektar z květů jako zdroj potravy, jiní jej používají jako ozdobu.
Bushové banány se vaří v horké zemi u ohně nebo se za mlada konzumují syrové (chuť se přirovnává k čerstvému hrášku nebo cuketě). Kořen rostliny se nazývá Merne atnetye a mohou se také jíst syrové nebo vařené. Velmi bílé kořeny se vaří v horké zemi blízko ohně. Mladé listy lze použít do salátů.[5]
Jedním z významných Bush jídlo pro Domorodý lidé v Austrálii, jídlo je často líčeno v současném domorodém umění, zejména obrazech o „bush tucker“, stejně jako obrazy „Bush Banana Dreaming“.[6]
Poznámky pod čarou
- ^ "Marsdenia australis". Australský index názvů rostlin (APNI), databáze IBIS. Centrum pro výzkum biologické rozmanitosti rostlin, australská vláda, Canberra. Citováno 2009-07-11.
- ^ Peter Kenneth Latz, Jenny Green, „Bushfires & Bushtucker: Aboriginal Plant Use in Central Australia“, IAD Press, 1995, ISBN 0-949659-83-5
- ^ Baldwin Spencer, Francis James Gillen, „The Arunta: a study of a stone age people“, Macmillan, 1927, repr. Antropologické publikace, 1966, s. 311
- ^ Merrilee Lands, „Mayi: Some Bush Fruits of the West Kimberley“ Knihy Magabala, 1997, s. 3
- ^ "Bush Banana". South Australian Native Foods Association. www.sanativefoods.org.au. Citováno 20. července 2020.
- ^ Domorodé symboly. Bush Banana - domorodá Austrálie - ikonografie a symboly