Mamutí bazalka - Mammoth basil

Mamutí bazalka je listový salát bazalka odrůda, pocházející z Itálie. Jako mnoho kulinářských bazalky, to je kultivar z Ocimum basilicum (sladká bazalka). Rostlina dorůstá do výšky přibližně 18 palců a vytváří velké rozcuchané listy se zubatým okrajem. Chuť je podobná, ale silnější než chuť Genovese bazalka. Listy se používají v pestem nebo celé, v saláty.[1]

Reference

  1. ^ „Rostoucí roční bazalky“. Vkusná zahrada. Archivovány od originál dne 16.7.2011. Citováno 2007-01-05.