Maangchi - Maangchi
| Emily Kim 김광숙 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Osobní informace | ||||||||||||
| narozený | Kim Kwang-sook 김광숙 1957 | |||||||||||
| Národnost | Korejský, americký | |||||||||||
| Rezidence | New York City | |||||||||||
| obsazení | Osobnost YouTube | |||||||||||
| Manžel (y) | David Seguin | |||||||||||
| webová stránka | [1] | |||||||||||
| Informace o YouTube | ||||||||||||
| Také známý jako | Maangchi | |||||||||||
| Kanály | Maangchi | |||||||||||
| Aktivní roky | 2007-současnost | |||||||||||
| Žánr | ||||||||||||
| Předplatitelé | 5,15 milionu | |||||||||||
| Celkový počet zhlédnutí | 549 milionů | |||||||||||
| ||||||||||||
Emily Kim (narozený Kim Kwang-sook; korejština : 김광숙; RR : Gim Gwang-suk; PAN : Kim Kwang-suk; narozen 1957), běžně známý jako Maangchi (korejština : 망치; RR : Mangchi; PAN : Mangch'i), je korejský-Američan YouTuber a autor. Je pozoruhodná produkcí videí o vaření soustředěných kolem Korejská kuchyně. The New York Times ji popsala jako „korejskou na YouTube Julia Child.".[1]
Život
Kim se narodila v roce Yeosu, Jižní Korea. Její rodina se zabývala mořským průmyslem a Kim se naučila vařit od svých příbuzných.
V roce 1992 se Kim a její manžel přestěhovali do Columbia, Missouri, kde Kim pracovala jako učitelka. V Missouri zjistila, že chybí kvalita, rozmanitost a dostupnost korejského jídla, a proto často vařila pro ostatní členy místní korejsko-americké komunity.
V roce 2003 se s manželem rozvedli a se svými dvěma dospělými dětmi z domu začala Kim hrát MMO Město hrdinů pomocí názvu postavy Maangchi, což v korejštině znamená „kladivo“.[1][2]
Kulinářská kariéra
Kim byl představen Youtube Online kuchařská scéna v roce 2007 ji inspirovala k tomu, aby začala natáčet videa o korejském jídle pomocí názvu kanálu „Maangchi“. Její kanál rychle rostl v popularitě, což bylo přičítáno jejímu optimistickému přístupu a jejímu přísnému dodržování tradiční korejské recepty.[1][3] Díky úspěchu svého kanálu YouTube vydala Kim v roce 2015 svou první kuchařku.[4]
V březnu 2018 korejské ministerstvo zemědělství, výživy a záležitostí venkova oznámilo, že bude spolupracovat s Kim a její značkou na lepší prezentaci korejských potravin americkým spotřebitelům.[5]
V listopadu 2020 si Kimův kanál YouTube získal více než 5,15 milionu předplatitelů.[6]
Reference
- ^ A b C „Maangchi: YouTube's Korean Julia Child“. Citováno 2018-09-02.
- ^ „Maangchi propaguje svými videi korejskou kuchyni“. Citováno 2018-09-02.
- ^ „6 východoasijských šéfkuchařů na YouTube, kdo vás nechá slintat na vašem notebooku“. Studijní přestávky. 2018-07-23. Citováno 2018-09-02.
- ^ „YouTube Sensation vydává svou první kuchařku“. www.wbur.org. Citováno 2018-09-02.
- ^ „Slavný YouTuber předvede korejské přísady do jídel | Buďte důvtipný v Koreji“. koreabizwire.com. Citováno 2018-09-02.
- ^ "Maangchi". Youtube. Citováno 2018-09-02.