Lou Wai Lou - Lou Wai Lou

Restaurace Lou Wai Lou

Lou Wai Lou (čínština : 楼外楼) je tradiční restaurace v Hangzhou, Zhejiang, Čína, nacházející se na Gushanu uprostřed západní jezero. Byla založena v 28. roce vlády Císař Daoguang z Dynastie Čching (1848). Byl pojmenován „Čína uznávaná značka „čínskou vládou.[1]

Dějiny

Zakladatelem Lou Wai Lou byl muž z Shaoxing s názvem Hong Ruitang. Po přestěhování do Chang-čou založil provozovnu na Gushan Road a prodával čerstvé ryby a mořské plody. Poté, co se naskytly příležitosti, založil na stejném místě plnou restauraci.[2]

Moderní restaurace Lou Wai Lou byla založena v roce 1980 a byla přezdívána jako jedno z deseti podniků v Chang-čou. Později Lou Wai Lou otevřel další místo nedaleko originálu zvaného Shan Wai Shan.[3] V roce 2012 restauraci vlastnil Shen Guanzhong.[4]

Lou Wai Lou byl popisován jako světově proslulá restaurace a nejslavnější restaurace v Chang-čou.[3][5][6] Restaurace byla pojmenována „Čína uznávaná značka „čínskou vládou.[7]

Pozoruhodné hosté

Před rokem 1949 Wu Changshuo, Sun Zhongshan, Soong Ching-ling, Lu Xun, Zhu Kezhen, a Yu Dafu všichni stolovali v Lou Wai Lou. Po roce 1949 státní představitelé Zhou Enlai, Chen Yi, a On Long a celebrity Feng Zikai, Pan Tianshou, Zhao Puchu, a Jin Yong všichni stolovali v Lou Wai Lou.[6]

Pozoruhodné položky nabídky

Rybářské místo v blízkosti restaurace


Reference

  1. ^ Jia, Shi (30. října 2017). "'Osvědčená časová potěšení, aby se vám zalila ústa “. Lesk. Citováno 27. března 2019.
  2. ^ „Deset zlatých dlouho zavedených značek v Chang-čou“. Čína denně. 10. října 2009. Citováno 27. března 2019.
  3. ^ A b „Stolování“. Cestujte po West Lake. Citováno 27. března 2019.
  4. ^ Fusheng, Li (11. října 2012). „METRO Čína zajišťuje bezpečnost potravin„ z farmy na vidličku'". Čína denně. Citováno 27. března 2019.
  5. ^ Dunlop, Fuchsia (24. listopadu 2008). „Zahrada spokojenosti“. Newyorčan. Citováno 27. března 2019.
  6. ^ A b Peters, Mike (1. září 2016). „Louwailou servíruje kouzlo u jezera a klasické jídlo“. Čína denně. Citováno 27. března 2019.
  7. ^ Xiaofeng, Shi; Zhihao, Tang (29. července 2016). „Hangzhou slouží kultuře jídla“. Čína denně. Citováno 27. března 2019.

externí odkazy