Longfin yellowtail - Longfin yellowtail

Longfin yellowtail
Almaco jack.PNG
Vědecká klasifikace Upravit
Království:Animalia
Kmen:Chordata
Třída:Actinopterygii
Objednat:Carangiformes
Rodina:Carangidae
Rod:Seriola
Druh:
S. rivoliana
Binomické jméno
Seriola rivoliana
Synonyma[1]
  • Seriola bonariensis (Valenciennes, 1833)
  • Seriola falcata Valenciennes, 1833
  • Seriola bovinoculata (J.L.B. Kovář, 1959)
  • Seriola songoro Smith, 1959
  • Seriola colburni (Evermann & Clarku, 1928)
  • Seriola coronata (Poey, 1860)
  • Seriola declivis (Poey, 1860)
  • Seriola ligulata Poey, 1860
  • Seriola proxima Poey, 1860
  • Seriola dubia (Lowe, 1839)

The longfin yellowtail (Seriola rivoliana),[1] také známý jako almaco nebo stříbrný kabát jack, hluboká voda, srpovitý, evropský nebo highfin amberjack, skalní losos, Longfin nebo žlutá Kingfish, je hra ryby z rodina Carangidae; jsou ve stejné rodině jako yellowtail a Amberjack.[2] Oni jsou masožravý a krmí se ve dne i v noci jinými menšími rybami, jako je baitfish a malé oliheň. Maso je silné a husté tuňák a snadno se mohou vydávat za bílou albacore pokud je připraven jako sushi.[2]

Taxonomie

Zvedák Almaco chycený rekreačním rybářem

Achille Valenciennes, a Georges Cuvier za prvé popsáno tento druh v roce 1833,[3] ačkoli Cuvier zemřel v roce 1832. Valenciennes a Cuvier společně popsali mnoho ryb druh, zejména v 22-dílný, Histoire naturelle des poissons(Přírodní historie ryb).[1]

Popis

Longtail yellowtail má méně protáhlé, více zploštělé tělo než většina ostatních zvedák druh. Jejich hřbetní ploutev a anální ploutve jsou protáhlé a jejich vnější okraje mají určitý srp tvar. První paprsky nejdelších částí hřbetní ploutve almaco jsou téměř dvakrát tak dlouhé jako hřbetní ploutev trny, také odlišné od ostatních konektorů.

Dosahují typickou délku 90 centimetrů (35 palců), někdy dosahují 160 centimetrů (63 palců) a 59,9 kilogramů (132 liber).[1] Typický úlovek je přibližně deset liber, nicméně, podle Komise pro ochranu ryb a divoké zvěře na Floridě, který ji popisuje jako rozsáhlou v malých skupinách a není běžným úlovkem.[4]

Obecně platí, že žlutoploutve dlouhé jsou tmavě zbarvené a slabé jantar nebo olivový pruhy po jejich stranách. Jejich horní část těla a dolní ploutve jsou obvykle tmavě hnědé nebo tmavě modrozelené. Břicho je mnohem lehčí a vypadá mosazně nebo levandulově. The nuchální bar a většina ploutví je u dospělých tmavá. Výjimkou jsou pánevní ploutve které jsou bílé na břišní strany.

Rozšíření a stanoviště

Longtail yellowtail je a pelagický druh, které se nacházejí v zónách otevřeného oceánu v obrovských hlubokých vodách za kontinentálním šelfem. Tento druh se vyskytuje v malých skupinách na svazích i mimo ně útesy v hloubkách od 5 do 160 metrů (2,7 až 87,5 sáhů). Navštěvují vraky častěji než většina ostatních zvedáků. V indický do západního Tichého oceánu žije almaco jack z Keni do Jižní Afriky a byl spatřen Mariany, Probudit ostrov, Rjúkjú, Kermadské ostrovy, a Nová Kaledonie. Ve východním Pacifiku žije almaco jack od Kalifornie po Peru a pohoří Galapágy. V západním Atlantiku žijí převážně z Cape Cod do severní Argentiny, ačkoli jsou vzácní Severní a Jižní Karolína. Almaco jack nejsou ve východním Atlantiku tak běžné jako jinde. Almaco žije poblíž Velké Británie a mimo ni Lampedusa v Středozemní moře.[Citace je zapotřebí ]

Obvykle plavou v hloubkách od 5 do 35 metrů (16–115 stop).[1]

Chování

Neobvyklá výdrž žlutoploutvého dlouhého plotu z nich dělá hlavní cíl sportovní rybolov v hlubokých vodách.

Almaco jack podléhají kůži paraziti. Odstraňují je třením o drsnou kůži kolemjdoucího žraloci. Je o nich známo, že se třou proti průchodu potápěči také proto, že si je mýlí se žraloky.[5]

Po celý rok se tyto ryby rozmnožují tak často, jako každý týden.[6]

Akvakultura

longfin yellowtails jsou farmářské / farmařené v hluboké vodě poblíž Ostrov Havaj pod značkou Havajská Kampachi; a v La Paz, Baja California Sur, Mexiko pod značkou: Baja Kampachi, jako domestikovaná alternativa k divokému tuňákovi. Celosvětová produkce v roce 2008 dosáhla 1 000 000 liber (450 000 kg).[2][7]

Almaco jack jsou hojné ve volné přírodě a nikdy nebyly komerčně sklizeny ve velkém měřítku.[2] V roce 2019 byly federální žádosti o povolení podány na Agentura pro ochranu životního prostředí Spojených států a US Army Corps of Engineers, aby provedli pilotní studii financovanou Florida Sea Grant (s použitím tohoto druhu) 45 mil do Mexického zálivu jihozápadně od Sarasota na Floridě[8]. V červnu 2019 uspořádal Florida Sea Grant veřejný seminář k představení projektu veřejnosti [9]. Návrh žádosti o povolení Národního systému pro eliminaci znečištění byl zveřejněn k veřejnému komentáři EPA [10]. Počet obdržených veřejných připomínek spustil 28. ledna 2020 veřejné slyšení v laboratoři Mote Marine Laboratory v Sarasotě [11]a nakonec vygeneroval 43 000 veřejných komentářů. Očekává se, že agentury zveřejní konečná povolení koncem léta 2020.

Jíst almaco jack může způsobit onemocnění u lidí zvané ciguatera prostřednictvím bioakumulace ciguatoxinu produkovaného mikroskopickým organismem zvaným dinoflagellate.[2] Chovaný almaco jack na kontrolované stravě však tyto dinoflageláty neobsahuje, a proto při konzumaci nepřenášejte ciguateru.[2]

Tyto ryby patří mezi nejlépe hlášené poměry konverze krmiva, jaké kdy byly dosaženy. Při nulovém chovu se množství spotřebovaného granulovaného krmiva potřebného k vyprodukování jedné libry almaco jacku pohybuje od 1,6: 1–2: 1 libry krmiva do konečné hmotnosti živé ryby. Výsledné maso má obsah tuku kolem 30%.[6]

Na havajské rybí farmě roste žlutoploutvý žlutonohý značkový Kona Kampachi v kruhových nebo diamantových síťových kotcích kotvících k mořskému dnu 800 stop (240 m) níže[12].


Jako jídlo

Maso žlutoploutvého delfína je docela chutné a lze ho připravit v nesčetných pokrmech, od zcela syrových (např. Sushi, sashimi, crudo atd.) Až po plně vařené (např. Grilované, dušené, pečené atd.).

Poznámky

  1. ^ A b C d E Froese, Rainer a Pauly, Daniel, eds. (2019). & speciesname = rivoliana "Seriola rivoliana" v FishBase. Verze ze srpna 2019.
  2. ^ A b C d E F Greenberg 2010
  3. ^ Eschmeyer, W. N .; R. Fricke a R. van der Laan (eds.). "Seriola rivoliana". Katalog ryb. Kalifornská akademie věd. Citováno 23. listopadu 2019.
  4. ^ Popis komise Almaco Jack, Florida pro ochranu ryb a divoké zvěře
  5. ^ Seriola rivoliana, Almaco Jack - MarineBio.org. Citováno v pondělí 21. ledna 2008 z http://marinebio.org/species.asp?id=442 Archivováno 03.03.2014 na Wayback Machine
  6. ^ A b Greenberg 2010, 3171
  7. ^ „Kona Blue“. Modré vodní farmy Kona. Archivovány od originál dne 18. 2. 2011. Citováno 2008-06-25.
  8. ^ https://www.flseagrant.org/aquaculture/openocean/
  9. ^ https://www.flseagrant.org/aquaculture/openocean/pioneering-offshore-aquaculture-workshop/
  10. ^ https://www.epa.gov/sites/production/files/2019-08/documents/draft_factsheet-kampachi_farms_fl0a00001.pdf
  11. ^ https://www.epa.gov/sites/production/files/2020-02/documents/public_hearing_transcript_for_kampachi_farms_draft_npdes_permit.pdf
  12. ^ http://www.bofish.com/about/

Reference

externí odkazy