Porovnání pastvy hospodářských zvířat - Livestock grazing comparison
Porovnání pastvy hospodářských zvířat je metoda porovnání čísel a hustoty hospodářská zvířata pastva v zemědělství. Používají se různé měrné jednotky, obvykle na základě pastevního ekvivalentu jednoho dospělého kráva, nebo v některých oblastech na jedné ovci. Existuje mnoho různých schémat, které dávají pastvinám různých druhů zvířat různé hodnoty.
Použití
Srovnávací jednotky pastvy hospodářských zvířat se používají k hodnocení celkového účinku různých druhů zvířat (nebo směsí zvířat) na pastviny, vyjádřeného jako součet za celé pole nebo farmu, nebo jako jednotky na hektar (ha) nebo akr. Například pomocí britských vládních jednotek dobytka ze systému z roku 2003[1] konkrétní pastvinové pole o rozloze 10 ha (25 akrů) by mohlo podporovat 15 dospělých skotů nebo 25 koní nebo 100 ovcí: v tomto režimu by se každé z nich považovalo za 15 LU nebo 1,5 LU na hektar (asi 0,6 LU na akr).
Různé druhy (a plemena) hospodářských zvířat se ne všechny pasou stejným způsobem, což je rovněž zohledněno při rozhodování o vhodném počtu jednotek pro pastvu. Například koně se přirozeně pasou nerovnoměrně, nejdřív sežerou krátké travnaté plochy a pasou se pouze na delším trávníku, pokud není dostatek krátké trávy; dobytek se přednostně spásá delší trávu a má tendenci vytvářet jednotný trávník; kozy mají tendenci procházet keři, pokud jsou k dispozici. Jelikož se tyto způsoby krmení doplňují, pastvina může proto podporovat o něco více jednotek smíšených druhů než u každého druhu zvlášť. Dalším důsledkem různých stylů pastvy je variace mezi druhy v počtu jednotek, které mohou vést nadměrná pastva - například koně mohou přerůst krátké části pastviny, i když je stále k dispozici vyšší tráva.
Srovnávací jednotky pastvy hospodářských zvířat používají mnohé vlády k měření a kontrole intenzity zemědělství. Například do roku 2004 měla vláda Spojeného království extenzifikace režim, který platil další dotace zemědělcům, kteří chovali svá hospodářská zvířata na méně než průměrně 1,4 VDJ na hektar.[1]
Schémata
Ačkoli mají různá schémata podobné cíle, liší se složitostí a podrobnostmi. Například některá schémata nedávají mladému telátku žádnou hodnotu, ale další hodnotu pro krávu spolu s jejím lýtkem na nohou. Někteří dávají hodnoty různě velkým zvířatům stejného druhu nebo různé hodnoty stejnému druhu v různých oblastech. Většina systémů používá výpočet založený na hmotnosti zvířete. Někteří používají údaje o zvířatech různých velikostí, které jsou přímo úměrné jejich hmotnosti - například režim vlády Spojeného království z roku 2006 používá údaj pro přežvýkavce o hmotnosti zvířete (v kilogramech) děleno 650.[2] Jiné zahrnují úpravu proporcionálně vyšší rychlosti metabolismu menších zvířat, podle Kleiberův zákon, který uvádí, že rychlost metabolismu většiny zvířat se liší podle jejich hmotnosti zvýšené na sílu přibližně 0,75. Například potravinářská a zemědělská organizace Jednotka tropických hospodářských zvířat je založena na hmotnosti zvířete zvednuté k síle 0,75 ve srovnání s ekvivalentním údajem pro „tropickou krávu“ o hmotnosti 250 kg (550 lb).[3]
Následuje souhrn některých běžně používaných schémat využívajících nejpodobnější kategorie:
Jednotka | Hospodářská jednotka: vláda Spojeného království 2006 [2] | Hospodářská jednotka: Kapesní kniha pro správu farmy John Nix[4] | Zvířecí jednotka[5] | FAO Hospodářská jednotka (Severní Amerika)[6][7] | Živočišná jednotka FAO (subsaharská Afrika)[6][7] | Jednotka pro tropická zvířata (Unité Bovin Tropical)[3] | Unité de Gros Bétail, Jednotka dobytka[8][9] | Ekvivalent suchých ovcí[10] | Ewe Equivalent, Stock Unit or Livestock Unit[11][12] |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Zkratka | LU, LSU | LU, LSU | AU | TLU, UBT | UGB, LU | DSE | EE, LSU | ||
Kraj | Spojené království | Spojené království | NÁS | Severní Amerika | Subsaharská Afrika | Tropy | Evropa | Austrálie | Nový Zéland |
Jednotka odpovídá | Dojnice | Dojnice | Hovězí kráva | Tropická kráva | Dojnice produkující 3 000 l mléka | Dvouletá suchá ovce merino | Bahnice s jedním jehněčím | ||
Hmotnostní ekvivalent jedné jednotky | 650 kg (1430 lb) | 455 kg (1003 lb) | 250 kg (550 lb) | 600 kg (1300 lb) | 45 kg (99 lb) | 55 kg (121 lb) | |||
Dojnice | 1.00 | 1.00 | 1.00 | 0.50 | 0.70 | 1.00 | 20.0 | 8.0 | |
Suchá střední hovězí kráva | 0.70 | 0.75 | 1.00 | 1.00 | 0.50 | 0.80 | 8.0 | 6.3 | |
Střední kojení krav | 0.90 | 0.80 | 1.00 | 0.50 | 18.0 | ||||
Tele do 6 měsíců | 0.00 | 0.34 | 0.10 | 0.0 | 2.5 | ||||
Kráva a neodstavené tele | 0.90 | 1.14 | 0.90 | 18.0 | 8.8 | ||||
Jalovice nebo kormidlo do 1 roku | 0.60 | 0.34 | 0.30 | 10.0 | |||||
Jalovice nebo řízení do 2 let | 0.60 | 0.65 | 0.80 | 0.40 | 12.0 | 4.5 | |||
Jalovice nebo kormidlo po dobu 2 let | 0.70 | 0.80 | 0.60 | 9.0 | 6.0 | ||||
Býk | 0.90 | 0.65 | 1.00 | 0.50 | 0.60 | 10.0 | 6.0 | ||
Kůň | 1.00 | 0.80 | 1.20 | 0.80 | 0.80 | 0.70 | [13] 10.0 | ||
Střední ovce | 0.08 | 0.08 | 0.20 | 0.15 | 0.10 | 0.10 | 0.17 | 1.0 | 1.0 |
Koza | 0.10 | 0.16 | 0.10 | 0.10 | 0.10 | 0.17 | [14] 1.0 | 2.0 | |
Bison | 1.10 | 0.80 | |||||||
Vodní buvol | 0.70 | 1.00 | 0.50 | 0.80 | |||||
Lama | 0.25 | 0.45 | 0.17 | ||||||
Velbloud | 0.75 | 1.10 | 1.10 | 1.00 | |||||
Prase | 0.20 | 0.25 | 0.20 | 0.26 |
Střední Evropa
Velikost chovu hospodářských zvířat ve střední Evropě byla tradičně uvedena v roce Stößen (jednotné číslo: Stoß) Tato měrná jednotka byla následně nahrazena jednotkou pro pastvu hospodářských zvířat nebo Großvieheinheit (GV).
Stoß
The Stoß je jednotka hustoty dobytka použitá v Alpy. Pro každého Alm nebo Alp je vypracováno kolik Stoß (Švýcarský: Stössen) lze spásat (bestoßen); jedna kráva se rovná jedné Stoß, 3 býci se rovnají 2Stöße, tele je1⁄4 Stoß, kůň ve věku 1, 2 nebo 3 let má hodnotu 1, 2 nebo 3Stöße, prase se rovná1⁄4, koza nebo ovce1⁄5 Stoß.
Ve Švýcarsku a Normální je definována jako a Großvieheinheit která je „na léto“ po dobu 100 dnů.[15] U malých hospodářských zvířat existují odpovídající převody. V závislosti na kvalitě Alp nebo Alm plný Stoß může vyžadovat mezi 1/2ha a 2 ha.
The Stoß je rozdělen na nohy nebo Füße. Plný Stoß je pastvina vyžadovaná krávou a rovná se 4 Füße. Býci, telata atd. Jsou zlomkem toho, např. jeden rok starý býk potřebuje 2 Füße.
Großvieheinheit
A Großvieheinheit (GV nebo GVE) je převodní klíč používaný k porovnání různých hospodářských zvířat na základě jejich živé hmotnosti. A Großvieheinheit představuje 500 kilogramů (zhruba hmotnost dospělého býka). Ve volné přírodě vylučuje malá zvířata, jako jsou obojživelníci a hmyz, ale používá se ke hře v lesnictví a myslivosti.
Příklady:
- Tele 50–100 kg = 0,1–0,2 GV
- Mladá dojnice 450–650 kg = 0,9–1,3 GV
- Mléčná kráva = 1 GV
- Kůň = 0,8–1,5 GV
- Kanec = 0,3 GV
- Domácí prase = 0,12 GV
- Sele = 0,01 GV
- Ovce = 0,1 GV
- 100 Kuřata = 0,8–1 GV
- 320 snášení vajec kuřata = 1 GV
Přesnější jednotkou je „jednotka pro krmení zvířat“ nebo Raufutter verzehrende Großvieheinheit (RGV), který opravuje výše uvedenou hodnotu na základě požadavků daného druhu a přímého, téměř přirozeného přísunu potravy (bohaté na vlákninu) vlákniny ) bez koncentráty.
„Jednotka pro tropická zvířata“ nebo (tropische Vieheinheit) nebo TLU je založeno na živé hmotnosti 250 kg.[16][17]
Akvakultura a lov
Analogické jednotky jsou:
- Populace ryb (Fischbesatz) v rybolov, je míra populace ryb ve vodním těle
- Populace her (Wildbesatz), v lov je zásoby hry v rezervě[18]
Reference
- ^ A b Literatura schématu skotu: Pokyny pro vedení 2003, UK Rural Payments Agency, 2003 (str. 11 a 25)
- ^ A b Chesterton, Chris, Upravený výpočet jednotek dobytka pro dohody o správě na vyšší úrovni, poznámka k technickému poradenství 33 (Druhé vydání), Rural Development Service, 2006 (Tabulkové údaje pro neuvedené přežvýkavce vypočítané z hmotností uvedených v příslušných článcích Wikipedie) Archivováno 26. Června 2007 v Wayback Machine
- ^ A b Dokument FAO o jednotkách tropického chovu hospodářských zvířat Archivováno 2011-02-23 na Wayback Machine
- ^ Nix, J. 2009. Kapesní kniha pro správu farem. 39. ed. Corby: Andersonovo centrum.
- ^ Jasper Womach, Zpráva pro kongres: Zemědělství: Slovníček pojmů, programů a zákonů, vydání z roku 2005 „Archivovaná kopie“ (PDF). Archivovány od originál (PDF) dne 12.02.2011. Citováno 2011-12-10.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
- ^ A b P Chilonda a J Otte, ukazatele pro sledování trendů v živočišné výrobě na národní, regionální a mezinárodní úrovni, Výzkum hospodářských zvířat pro rozvoj venkova, 18 (8), 2006, článek # 117
- ^ A b Kompendium zemědělsko-environmentálních ukazatelů, Příloha 2: Definice, Organizace OSN pro výživu a zemědělství (zahrnuje různé hodnoty pro různé regiony)
- ^ Koeficienty převodu animaux en unités de gros bétail (Francouzština): Konverzní faktory pro jednotky hospodářských zvířat.
- ^ La Commission Européen: Agriculture et Environnement (Francouzština) Archivováno 2010-01-02 na Wayback Machine Evropská komise, zemědělství a životní prostředí (anglická verze).
- ^ McLaren, Colin, Zemědělství Poznámka AG0590: Ekvivalenty suchých ovcí pro srovnání různých tříd hospodářských zvířat, State of Victoria, Department of Primary Industries, 1997. Archivováno 17. 05. 2011 na Wayback Machine
- ^ Cornforth, I S a Sinclair, A G, Doporučení hnojiv pro pastviny a plodiny na Novém Zélandu, 2. vydání (Ministerstvo zemědělství Nového Zélandu, Wellington, Nový Zéland, 1984), citováno v Historie systému skladových jednotek, Novozélandské ministerstvo zemědělství Archivováno 2010-05-23 na Wayback Machine
- ^ Jednotky dobytka na Novém Zélandu na Ruralfind Archivováno 2010-05-25 na Wayback Machine
- ^ Kurzy chovu koní v ekvivalentech suchých ovcí
- ^ McGregor, Bruce, Zemědělství Poznámka AG0998: Průvodce po požadavcích na pastvu u koz a vláken, State of Victoria, Department of Primary Industries, 2007
- ^ Glosář. Archivováno 2012-07-15 na Wayback Machine Casalp.
- ^ Jednotky pro tropická zvířata (TLU) Archivováno 2011-02-23 na Wayback Machine. Článek o dobytčích jednotkách z Livestock and Environment Toolbox. FAO (auf fao.org).
- ^ P. Chilonda, J. Otte: Ukazatele pro sledování trendů v živočišné výrobě na národní, regionální a mezinárodní úrovni. V: Výzkum hospodářských zvířat pro rozvoj venkova 18 (8), 2006, článek # 117 (auf lrrd.org).
- ^ Besatz, Begriffsunterteilung. duden.de