Le Cercle des Gourmettes - Le Cercle des Gourmettes
| Formace | 1929 |
|---|---|
| Zakladatel | Paulette Edlinger |
| Právní status | Rozpustil |
| Účel | Ocenění gurmánského jídla |
| Umístění |
|
Členství | Výhradní |
Úřední jazyk | francouzština |
Klíčoví lidé | Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle |
Le Cercle des Gourmettes byl exkluzivním klubem nebo „kruhem“ žen v Libereckém kraji Paříž oddaný Gurmánský jídlo. Kruh zahájila v roce 1929 Američanka Paulette Edlingerová a název mohl být a bon mot na protest proti nefeminální formě slova gurmán.[1][2]
Klub začal v době ekonomické prosperity těsně před Velká deprese ve Francii. Začalo to manželkami členů Club des Cent a svolával se každý druhý pátek, aby si pochutnal na obědě a večeři v sídle elektrárenské společnosti v Paříži, Electricité et Gaz.[3] Nejslavnějšími členy klubu byli Julia Child, Simone Beck, a Louisette Bertholle. Každý vstoupil do klubu na konci 40. let.
Verze klubu později existovaly v Kanadě a ve Švýcarsku.
Reference
- ^ Vidět Le Trésor de la Langue Française Informatisé, kde gurmán je podstatné jméno mužského rodu labužník, ale labužník je ženské slovo pro bling nebo náramek.
- ^ Guagnini, Enrico (září 1996), „labužníci“, Velký labužník (v italštině) dotisk dovnitř Guagnini, Enrico (11. dubna 2010), „LE GOUREMETTES CAMBIANO DIZIONARIO“ (PDF), Bolgher News (v italštině), 2 (12): 4, archivovány od originál (PDF) 10. srpna 2014, vyvoláno 9. srpna 2014
- ^ Dítě, Julia; Prud'homme, Alex (2006). Můj život ve Francii. New York: Anchor Books (Knoph Doubleday). p. 133.