Lauren Von Der Pool - Lauren Von Der Pool

tento článek je sirotek, jako žádné další články odkaz na to. Prosím zavést odkazy na tuto stránku z související články; zkuste Najít odkaz nástroj pro návrhy. (Dubna 2017)

Lauren Von Der Pool je americký kuchař.

Časný život

Von Der Pool, která se narodila ve Washingtonu D.C., se ve svém raném životě označuje za „špatnou dívku“ a „gangsterku“.^[1] Když se bodnutí do hlavy v šestnácti ukázalo jako téměř smrtelné, Von Der Pool se rozhodla udělat si nový život úplnou změnou životního stylu. Začala transformovat svůj vztah k jídlu a experimentovala s raw a veganskou kuchyní. S radou od mentora se Von Der Pool zapsal na Le Cordon Bleu Kulinářská škola v Los Angeles a Paříži.^[2]

Kariéra

Po absolvování Le Cordon Bleu pracovala Von Der Pool s mnoha významnými kuchaři, včetně Wolfgang Puk a Alice Waters.^[3][2] Von Der Pool pracoval také jako osobní kuchař pro mnoho významných osobností Patti Labelle, Běžný, Stevie Wonder, Venuše a Serena Williamsová (Venus Williams napsala předmluvu ke své kuchařské knize Eat Yourself Sexy.)^[3] Tři roky Von Der Pool pracovala výhradně pro sestry a škádlivě tvrdila: „Jedla jsem, pila a spala jsem Serenu a Venuše“ během jejího rozhovoru v Miami New Times v roce 2015.^[1]

Jdeme! Kampaň

Jeden z nejvýznamnějších vrcholů její kariéry nastal v roce 2009, kdy byla první dámou Michelle Obama pozval Von Der Pool, aby sloužil jako výkonný kuchař pro „Jdeme! „—Kampaň prevence dětské obezity u dětské dámy.^[4] Protože Von Der Pool věnovala velkou část své vlastní kariéry kuchařky vyjadřující význam zdravého stravování, bylo jí ctí tuto pozici přijmout, když uvedla: „Spolupráce s Michelle Obamou se změnila ve tak krásnou věc, protože jsem byl schopen pomoci tolik lidí. Celé hnutí bylo ke mně velmi dobré a jsem vděčný, že jsem jeho součástí. “^[1]

Sekaný

Von Der Pool dělal televizní vystoupení na populární Potravinová síť Televizní show Sekaný (Sezóna 18 Episode 4, „Neodpadat“). Podle The Food Network,^[5] opakovaně převrátila oči a zavolala soutěžící Sarah Pouzar. Když soudci udělali negativní komentáře k jejímu pokovování, zdůvodnila své rozhodnutí tím, že strategicky připravila jídlo pro maximální požitek a pohodlí jedlíka. To bohužel nezměnilo názory soudců. Poté, co byla seknuta ve druhém kole, Von Der Pool řekla o své konkurenci - "Její s *** byla mokrá!" Ukončila výbuch a řekla věci jako: „Jak jsem se sakra sekal?“ a „Uvidíš mě znovu, na všech svých televizních obrazovkách“. Von Der Pool se objevil v epizodě Redemption Chopped (Sezóna 19 Episode 2 ), ale byla vyřazena po prvním kole, kdy obsluhovala profesionální kuchaře syrovou červenou cibulí a okurkovými slupkami. Znovu měla výbuch, který říkal: „Jsem v rozpacích! Jsem v rozpacích!“

Kuchařka

Von Der Pool vydal úspěšnou veganskou kuchařku, Jezte se sexy! Goddess Edition, ukázat, jak jíst čerstvé, místně pěstované, ekologické udržitelné potraviny může být stále velmi chutné.^[6] Slouží také jako průvodce pro „zářící pleť“, „zdravé vlasy“, „hubnutí“ a „wellness“. Celkově byl příjem spotřebitelů pozitivní. Aktivista za občanská práva a komik Dick Gregory řekl, "Jezte se sexy! Je jednou z nejlepších knih o veganech a jídlech o živé stravě, jaké jsem za dlouhou dobu viděl. “^[2] Na Amazonka, dopravce kuchařky, 90% recenzí zákazníků dává knize 5 hvězdiček. Někteří zákazníci si však stěžují, že kuchařka nemá rejstřík a že několik receptů na začátku receptu nedokáže vypsat komplexní soubor všech ingrediencí.^[7]

Reference