Kuo Yuan Ye - Kuo Yuan Ye - Wikipedia

Kuo Yuan Ye Foods Co., Ltd.
郭元益 食品 股份有限公司
Ústředí Kuo Yuan Ye Foods 20130716.jpg
Obecná informace
UmístěníČ. 546, Wenlin Rd., Shilin District, Taipei
Tchaj-wan
Otevírací1867
webová stránka
www.kuos.com

Kuo Yuan Ye (čínština : 郭元益 食品; pchin-jin : Guōyuányì) je řetězec pečivo obchody v Tchaj-wan. Pečivo Kuo Yuan Ye je připraveno s dovednostmi předávanými po generace. V roce 1708 předkové rodiny Kuo opustili svůj rodný domov v roce Fujian, Čína, překročila Taiwanský průliv, a dorazil v tom, co je nyní známé jako Taipei. V roce 1867 postavil Kuo Liang-chen v Shilin v Tchaj-pej prodejnu kamenných cihel, kde zahájil cukrářské podnikání. Na památku rodné haly svého rodného města dal svému obchodu stejný název „Yuan Ye“. Z malého obchodu bez vývěsních štítů se Kuo Yuan Ye stal proslulým svým odhodláním zachovávat tradiční tchajwanskou kulturu a nabízet estetické pečivo. Mnoho známých oblíbených položek je svatební dárková krabička, dort pro nevěstu, ananasový dort, měsíční koláč a různé tchajwanské pečivo.

Za účelem zachování bohatého historického bohatství tchajwanského pečiva založil Kuo Yuan Ye první muzeum koláče a pečiva v roce 2001. Muzeum dortu a pečiva v Kuo Yuan Ye Kromě výstavy umění a vývoje pečiva a dortu na Tchaj-wanu, zvyku svatby a pečiva, festivalového obřadu a každé etapy života člověka, muzeum dortu a pečiva Kuo Yuan Ye také umožňuje hostům zažít výrobu tchajwanských koláčů a pečiva. Muzeum má dvě pobočky na Tchaj-wanu, jednu v Shilin District, Taipei a další v Okres Yangmei, město Taoyuan.

Přeprava

Obchod je přístupný v docházkové vzdálenosti na sever od Shilin stanice z Taipei Metro.

Reference

externí odkazy