Korchma Taras Bulba - Korchma Taras Bulba
![]() | Tento článek má několik problémů. Prosím pomozte vylepši to nebo diskutovat o těchto problémech na internetu diskusní stránka. (Zjistěte, jak a kdy tyto zprávy ze šablony odebrat) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)
|
Soukromá společnost | |
Žánr | Rodinné stolování |
Založený | 1999 |
Zakladatel | Porota Beloyvan |
Hlavní sídlo | Moskva (Rusko ), Kyjev (Ukrajina ) |
Počet míst | 17 |
produkty | tradiční Ukrajinská kuchyně |
webová stránka | [1] |
Korchma Taras Bulba - řetězec restaurací, který vyvinula Juriy Beloyvan v roce 1999.
Dějiny
První taverna „Korchma Taras Bulba“ v Moskvě byla otevřena 25. března 1999 v ulici Petrovka 30/7. V současné době je řetězec restaurací prezentován v Moskvě (16 restaurací) a Kyjevě (1 restaurace). Otevření „Korchma Taras Bulba“ v New Yorku je plánováno na rok 2013.[1] „Korchma Taras Bulba“ se specializuje na tradiční Ukrajinská kuchyně. Interiérový design restaurací také představuje tradiční ukrajinskou tavernu. * „Korchma Taras Bulba“ aktivně propaguje knihy pro děti vydané ukrajinským vydavatelstvím A-ba-ba-ga-la-ma-ga a zajišťuje veškerou organizaci a financování moskevské zastupitelské kanceláře nakladatelství. * Vladimír Putin navštívil „Korchma Taras Bulba“ v Moskvě v roce 2013. Při odchodu neodmítl vypít jeden na cestu (v ruštině - „na pososhok“, v ukrajinštině „na konya“).[2] Klub Marathon „Korchma Taras Bulba“ byl založen v roce 2004.
Interiér

Jako interiér designérů „Korchma Taras Bulba“ použili designéři dřevěný nábytek, vyšívané ručníky, koberce a běhounky, ubrusy a drapérie, stejně jako prvky mrtvého živého plotu, šedých vousů, rousů a dalších předmětů, které jsou typické pro ukrajinské venkovské chaty. Interiérovou výzdobu navrhl Konstantin Lavrov, čestný umělec Ukrajiny a vítěz ceny Lesy Ukrajinky a T. G. Ševčenka.[3]
Jídelní lístek

Nabídka představuje jídla tradiční ukrajinské kuchyně: výživná boršč s pampushky (česnekové koblihy), knedlíky, palačinky s různými náplněmi, kuře Kyjev (kotlety a-la Kyjev). „Korchma Taras Bulba“ nabízí domácí lektvary a vína, likéry, Ruská vodka nebo ukrajinsky gorilka.[4] K dispozici je speciální „expresní nabídka“. * Všechny zemědělské produkty pro „Korchma Taras Bulba“ se pěstují na vlastní farmě „Kazachie“ Ltd. v Rjazani.
Reference
- ^ „Korchma Taras Bulba News - New York Magazine“. Citováno 9. června 2016.
- ^ „(Gazeta.ua)“. Citováno 9. června 2016.[mrtvý odkaz ]
- ^ "- Průvodce jídlem". Citováno 9. června 2016.
- ^ "- Ошибка 404: Страница не найдена - Туристический Интернет-портал города Москвы". Citováno 9. června 2016.
Další čtení
- Moskin, Julia (26. prosince 2013). „Hungry City: Korchma Taras Bulba in SoHo“. The New York Times. Citováno 9. června 2016.CS1 maint: ref = harv (odkaz)
- „Chutě Ukrajiny najít domov v SoHo“. The Wall Street Journal. 20. listopadu 2013. Citováno 9. června 2016.
- Newyorská grubstreet[trvalý mrtvý odkaz ]
- Frommer's
- The New York Times
- New York[trvalý mrtvý odkaz ]
- „Elegantní, okouzlující ukrajinské stolování v srdci SoHo“. Móda. 5. června 2015. Citováno 9. června 2016.