Kompoloi - Kompoloi - Wikipedia
Na pláni Leivithra v roce 1997 byly zahájeny výkopové práce na starodávném vinařství Kompoloi (řecký: Κομπολόι). Trvali (přerušovaně) až do října 2000.
Umístění
Přibližně 500 metrů východně od dálnice A1 (E 75) a 700 metrů západně od pobřeží Skotina.[1]
Budova
Budova byla postavena v polovině 4. století před naším letopočtem a sloužila až do začátku 3. století před naším letopočtem; poté byl zničen požárem a opuštěn jeho obyvateli. Má podlahovou plochu kolem 1350 m2 a byla postavena na stávající vinici. Na centrálním nádvoří stály dvě budovy, obytná budova a statek; na severu a jihu byly další budovy. Vykopaná budova měla 17 pokojů. Na východě byl odkryt sklep, jehož základy pravděpodobně nesly věž. Vedle jižního vchodu byla studna a pec.[2][3]
Nálezy
Hliněné hrnce, pithoi (πίθοι), ve kterém bylo víno skladováno, bylo pohřbeno v zemi. Celkem bylo nalezeno 32 těchto plavidel. Výška byla 2,15 metru, průměr 1,60 metru, materiál měl tloušťku 3 - 4 cm. Kapacita byla téměř 2 000 litrů. Jeden z těchto pithoi je vystaven v Archeologické muzeum v Soluni. Dále byly nalezeny olověné svorky pro opravu nádob, hliněné víčka, hroznová semínka a pryskyřice.[4]
Vinařství
Archeobotanická šetření ukázala, že již ve 4. tisíciletí před naším letopočtem bylo víno pěstováno na Středním východě. O něco později se pěstovalo víno Thrákie a dosáhl tak regionu Mount Olympus. Sklizené na konci srpna byly hrozny vylisovány a naplněny do pithoi. Nejméně každých 36 dní byly kontejnery otevřeny a obsah zkontrolován. První den roku Anthesteria, slavnost na počest boha Dionýsos, hliněné nádoby byly nakonec otevřeny a víno bylo možné vypít.[5]
Literatura
- Efi Poulaki-Pantermali: Makedonikos Olympos. Mythos - Istoria - Archäologia. Řecké ministerstvo kultury a sportu, Soluň 2013, ISBN 978-960-386-110-2
Webové odkazy
Reference
- ^ ΕΦΟΡΕΙΑ ΠΡΟΪΣΤΟΡΙΚΩΝ ΚΑΙ ΚΛΑΣΙΚΩΝ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΩΝ, ΠΙΕΡΙΑ, Κομπολόι (v řeckém jazyce)
- ^ Efi Poulaki-Pantermali: Oikos - Oikia - Oikonomia, Polis - Politiki - Politismos Ministerstvo kultury a sportu, Soluň 2014, strana 56, ISBN 978-960-386-139-3
- ^ Leivithra Komboloi (Λείβηθρα - Κομπολόϊ).
- ^ Efi Poulaki-Pantermali: Oikos - Oikia - Oikonomia, Polis - Politiki - Politismos Ministerstvo kultury a sportu, Soluň 2014, strana 66, ISBN 978-960-386-139-3
- ^ „Vinařství / vinifikace“.
Souřadnice: 40 ° 01'07 ″ severní šířky 22 ° 35'05 ″ východní délky / 40,018746 ° N 22,584630 ° E