Khabees - Khabees
| Typ | Dezert |
|---|---|
| Místo původu | arabský poloostrov |
| Region nebo stát | Kuvajt, Bahrajn, Spojené arabské emiráty, Katar a Saudská arábie |
| Teplota podávání | Horký |
| Hlavní přísady | Mouka, olej, kardamon a šafrán |
Khabees (arabština: الخبيصNěkdy vyslovovat jako Khabeesa) je tradiční sladké jídlo z Arabské státy Perského zálivu a běžné v Katar, Bahrajn, Kuvajt, Saudská arábie a Spojené arabské emiráty. Je vyroben z mouky a oleje a běžně se podává jako tradiční pokrm k snídani, zejména během Eid dnů.
Etymologie
Khabees pochází z arabského slova خبَصَ, což v překladu znamená míchat.
Dějiny
Recept na Khabees byl zmíněn v desátém století arabština kuchařka, Kitab al-Ṭabīḫ (kniha jídel) od Ibn Sayyar al-Warraq.
 | Tento Arabská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento Kuvajt související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |