Karl Fazer - Karl Fazer - Wikipedia
Karl Otto Fazer | |
|---|---|
 Portrét Karla Fazera | |
| narozený | 16. srpna 1866 |
| Zemřel | 9. října 1932 (ve věku 66) |
| Národnost | Finština |
| obsazení | Podnikatel, cukrář, sportovní střílečka |
Karl Otto Fazer (Finská výslovnost:[fɑtser]; 16. srpna 1866 - 9. října 1932) byl a Finština podnikatel a sportovní střílečka.
Narodil se v Helsinki a zemřel v Jokioinen. Měl čtyři děti a byl dědečkem Peter Fazer. Jeho otec, Eduard Peter Fazer (původně Fatzer), byl a švýcarský -rozený kožešník.
Fazer studoval pečení Berlín, Paříž, a Petrohrad než se stal průkopníkem Finština cukrovinky. Spolu se svou manželkou Bertou otevřel a francouzština -ruština cukrovinky na Glogatanu (Kluuvikatu) 3 palce Helsinki dne 17. září 1891. Později otevřel továrnu na čokoládu a cukrovinky Punavuori.
Fazer, společnost, kterou založil, stále existuje. Mnoho z jejích produktů se stalo klasickými. To platí zejména pro „Fazerova modrá " ("Fazerin Sininen" v Finština, "Fazer blå" v švédský ), značka čokoláda to je často přirovnáváno k salmiakki, jako bonbón, který je součástí finské národní identity. (Švýcarský) recept na Fazer Blue byl přijat do rodiny jako vděčnost synovi Karla Fazera Svenovi Fazerovi za péči o nemocného chlapce. Stejný recept se používá od roku 1922, kdy byla čokoláda uvedena na trh v charakteristickém modrém obalu.
Karl Fazer byl milovníkem přírody, pozorovatelem ptáků, lovcem a rybářem. V roce založil mnoho přírodních parků Finsko.
Olympijské hry 1912
Byl také vynikajícím střelcem a účastnil se Olympijské hry v roce 1912 s finským střeleckým týmem. Umístil se dvanáctý pánská past a pátý hliněné holuby mužského týmu.
externí odkazy
- Karl Fazer v Olympedii