Judith Lynn Ferguson - Judith Lynn Ferguson
![]() | Téma tohoto článku nemusí splňovat požadavky Wikipedie směrnice o pozoruhodnosti pro biografie.Září 2018) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Judith Lynn Ferguson, aka Judith Ferguson-Foreman, je americko-britská autorka a šéfkuchař. Je autorkou 65 knih o jídle, převážně zaměřených na severní Amerika regionální kuchyně a mikrovlnné vaření.
Ferguson se narodila v Chicagu a žila v Indianě a poté v Illinois, kterou absolvovala Indiana University v Gary, Indiana s BA v moderních jazycích (francouzština a němčina) a poté získal postgraduální diplom na North Western University, Medill School of Journalism. Po univerzitě začala pracovat pro Standardní olej z Indiany. Poté získala místo v Le Cordon Bleu v Londýně studovat kuchařský diplom. Po absolutoriu se seznámila se svým druhým manželem, Angličanem (Andrew Ferguson), a usadila se v Londýně. Zpočátku pracovala pro Pru Leith School of Food & Wine, kde také pracovala jako instruktorka vaření. Poté byla pronásledována zpět do Le Cordon Bleu v Londýně, kde vedla kurz Diploma Cookery. Pracovala pro britskou vydavatelskou společnost s názvem Knihy o barevné knihovně jako editor kuchařských knih, poté se připojil ke Spojenému království Ženská říše časopis jako kuchařský redaktor. Byla přispěvatelkou amerického časopisu o vaření Gurmán. Napsala řadu kuchařských knih, než se znovu provdala za svého třetího manžela (John Foreman) a vrátila se do Spojených států. Severní Karolina. V USA pracoval Ferguson jako kuchař, kuchařka autor a autor článků do časopisů,[1] a teď žije v Alexandria ve Virginii. Nyní zavěsila zástěru a vaří jen pro svou rodinu.[2]
Bibliografie
- Malá chicagská kuchařka (2001), ISBN 0-86281-469-3, ISBN 978-0-86281-469-4
- Cajunské vaření (2000), ISBN 1-84215-265-3, ISBN 978-1-84215-265-2
- Celoamerická kuchařka (1997), ISBN 0-7624-0173-7, ISBN 978-0-7624-0173-4
- Chuť Nové Anglie (1997), ISBN 1-85833-041-6, ISBN 978-1-85833-041-9
- The Great Fish and Seafood Cookbook (1997), ISBN 1-85833-750-X, ISBN 978-1-85833-750-0
- Velká kuřecí kuchařka (1997), ISBN 1-85833-044-0, ISBN 978-1-85833-044-0
- The Great Pasta Cookbook (1997), ISBN 1-85833-043-2, ISBN 978-1-85833-043-3
- Kreativní kuchyně - řecké vaření (1995), ISBN 1-57215-011-4, ISBN 978-1-57215-011-9
- Ryby a mořské plody (1995), ISBN 1-57215-015-7, ISBN 978-1-57215-015-7
- Kreativní kuchyně - italské vaření (1995), ISBN 1-57215-017-3, ISBN 978-1-57215-017-1
- El Gran Libro De LA Cocina Con Microondas, spoluautorka Celia Norman (1995), ISBN 84-86675-12-X, ISBN 978-84-86675-12-7
- Velká kuřecí kuchařka (1995), ISBN 0-8317-4093-0, ISBN 978-0-8317-4093-1
- Lahodné dezerty (1994), ISBN 0-8317-2157-X, ISBN 978-0-8317-2157-2
- Malá kuchařská kniha z Chicaga (1994), ISBN 0-8118-0645-6, ISBN 978-0-8118-0645-9
- America Cooks: Kulinářská cesta od pobřeží k pobřeží (1994), ISBN 0-681-45395-8, ISBN 978-0-681-45395-1
- The Great Pasta Cookbook (1993),ISBN 0-8317-5171-1, ISBN 978-0-8317-5171-5
- Cajunské vaření (1993), ISBN 0-8317-7110-0, ISBN 978-0-8317-7110-2
- New Orleans Cooking: Regional and Ethnic September (1993), ISBN 0-517-07298-X, ISBN 978-0-517-07298-1
- Občerstvení a předkrmy (1993), ISBN 978-1-85375-044-1
- Mexické vaření (1993), ISBN 0-8317-6001-X, ISBN 978-0-8317-6001-4
- Chléb kuchařka (1993), ISBN 0-06-016901-X, ISBN 978-0-06-016901-5
- Cookout Cookbook (1993), ISBN 0-8317-1764-5, ISBN 978-0-8317-1764-3
- Polské vaření (1992), ISBN 0-517-06147-3, ISBN 978-0-517-06147-3
- Amish Country Cooking (1992), ISBN 0-517-06597-5, ISBN 978-0-517-06597-6
- The Great Fish and Seafood Cookbook (1992), ISBN 0-8317-3982-7, ISBN 978-0-8317-3982-9
- Kompletní ilustrovaná kuchařka krok za krokem (1990), ISBN 0-8317-7943-8, ISBN 978-0-8317-7943-6
- Italské vaření (1989), spoluautor s Davidem Gibbonem, ISBN 0-671-08256-6, ISBN 978-0-671-08256-7
- America Cooks: Kulinářská cesta od pobřeží k pobřeží (1989), ISBN 0-517-67921-3, ISBN 978-0-517-67921-0
- Více z vaší mikrovlnné trouby (1989), ISBN 0-8317-6099-0, ISBN 978-0-8317-6099-1
- Mikrovlnné maso a drůbež (1987), ISBN 0-517-62737-X, ISBN 978-0-517-62737-2
- Mikrovlná ryba a mořské plody (1987), ISBN 0-517-64076-7, ISBN 978-0-517-64076-0
- Mikrovlnné polévky a předkrmy (1987), ISBN 0-517-64078-3, ISBN 978-0-517-64078-4
- Mikrovlnné vaření pro 1 a 2 (1987), ISBN 0-517-62736-1 ISBN 978-0-517-62736-5
- Mikrovlnná kuchařka (1987), ISBN 0-517-60999-1, ISBN 978-0-517-60999-6
- Ryby a mořské plody (1987), ISBN 0-86283-410-4, ISBN 978-0-86283-410-4
- Čínské vaření v mikrovlnné troubě (1987), ISBN 0-517-62734-5, ISBN 978-0-517-62734-1
- Mikrovlnné pečení (1987), ISBN 0-517-62735-3, ISBN 978-0-517-62735-8