Jim Delligatti - Jim Delligatti
Jim Delligatti | |
|---|---|
 | |
| narozený | Michael James Delligatti 2. srpna 1918 Uniontown, Pensylvánie, USA |
| Zemřel | 28. listopadu 2016 (ve věku 98) Fox Chapel, Pensylvánie, USA |
| Vzdělávání | Fairmont Senior High School |
| obsazení | Podnikatel |
| Známý jako | Vytváření Velký Mac |
| Manžel (y) |
|
| Děti | 2 |
Michael James Delligatti (2. srpna 1918 - 28. listopadu 2016) byl americký podnikatel. Delligatti byl jedním z prvních poskytovatelů franšízy Fast Food řetězec restaurací McDonald's, otevírá první ze svých 48 eventuálních poboček Uniontown, Pensylvánie, v roce 1957. Společnost Delligatti je také považována za tvůrce McDonald's "Velký Mac " hamburger v roce 1967.[1][2]
Časný život
Michael James Delligatti se narodil v roce Uniontown, Pensylvánie, 2. srpna 1918, syn Jamese Delligattiho, podkováře, ševce a výrobce cukrovinek, a jeho manželky Lucille Dandrea. Byl vzdělaný tam i v Fairmont Senior High School v Fairmont, Západní Virginie, než sloužil v Evropě během druhá světová válka s Armáda Spojených států kde byl vybitý poté, co trpěl příkopová noha.[2][3][4][5]
Kariéra
Po válce vlastnil Delligatti průjezd restaurace v Newport Beach, Kalifornie a po setkání Ray Kroc na restauračním veletrhu v roce 1955 společnost Delligatti začala jako McDonald's franšízant v roce 1957.[5][6] Jeho povolení bylo založeno v Uniontown, Pensylvánie, asi 40 mil (64 km) jižně od Pittsburgh a jeho podíly vzrostly na 48 obchodů.[1][2]
Delligatti koncept Big Macu vymyslel v roce 1965 a začal jej v dubnu 1967 za 45 centů nabízet ve svém Uniontown McDonald's.[2][3] Do roku 1968 byl Big Mac v nabídce každého amerického McDonald's a v roce 1969 představoval 19% z celkového prodeje.[2] Podle znělky ze sedmdesátých let hamburger obsahuje: „dvě celozrnné karbanátky, speciální omáčka, hlávkový salát, sýr, okurky, cibule na sezamové housce.“[2]
Rozhovor s Los Angeles Times v roce 1993 Delligatti souhlasil, že nebyl vynálezcem dvoupatrového hamburgeru: "Nebylo to jako objevení žárovky. Žárovka tam už byla. Jediné, co jsem udělal, bylo zašroubování do zásuvky."[3] V rozhovoru s Pittsburgh televizní stanice, Delligatti řekl, že neobdržel č platby licenčních poplatků za vytvoření Velkého Macu, ale dostal plaketu.[7] Podle jeho syna Michaela jedl Jim každý týden Big Mac.[8]
V roce 2007 společnost Delligatti otevřela muzeum Big Mac Museum, kde sídlí „největší Big Mac na světě“ o rozměrech více než 4 metry.[6] Jak 2016, McDonald's prodává přibližně 550 milionů Big Maců v USA každý rok.[2]
Osobní život a smrt
Delligatti byl dvakrát ženatý a jeho první manželství s Ann Vunorou skončilo rozvodem. Měli jednoho syna. Se svou druhou manželkou Eleanor „Ellie“ Carmody měli jednoho syna, pět vnoučat a osm pravnoučat.[3][5] Zemřel 28. listopadu 2016 ve svém domě v Fox Chapel, Pensylvánie ve věku 98.[3][4]
Reference
- ^ A b „Tvůrce Big Mac Jim Delligatti umírá ve věku 98 let“. USA dnes. 21. srpna 2008. Citováno 30. listopadu 2016.
- ^ A b C d E F G Grimes, Walter (30. listopadu 2016). „Michael James Delligatti, tvůrce Big Macu, umírá v 98 letech“. The New York Times. Citováno 7. prosince 2016.
- ^ A b C d E Hagerty, James R. (30. listopadu 2016). „Jim Delligatti, který vytvořil Big Mac, umírá ve věku 98 let“. The Wall Street Journal. Citováno 30. listopadu 2016.
- ^ A b Dow Jones Business News (30. listopadu 2016). „Jim Delligatti, který vynalezl Big Mac, umírá ve věku 98 let“. Nasdaq. Citováno 30. listopadu 2016.
- ^ A b C Bernstein, Adam (30. listopadu 2016). „Jim Delligatti, který dal světu sendvič Big Mac, zemřel ve věku 98 let“. The Washington Post. Citováno 30. prosince 2016.
- ^ A b „Vynálezce Big Mac zemřel ve věku 98 let“. BBC novinky. 30. listopadu 2016. Citováno 30. listopadu 2016.
- ^ Whipp, Lindsay (1. prosince 2016). „Michael 'Jim' Delligatti, tvůrce Big Mac, zemřel ve věku 98 let". Financial Times. Citováno 30. prosince 2016.
- ^ Molloy, Mark (30. listopadu 2016). "'Jim 'Delligatti: Vynálezce Big Mac zemřel ve věku 98 ". The Daily Telegraph. Citováno 30. prosince 2016.