Jabuticaba - Jabuticaba - Wikipedia
| Jabuticaba | |
|---|---|
 | |
Vědecká klasifikace  | |
| Království: | Plantae |
| Clade: | Tracheofyty |
| Clade: | Krytosemenné rostliny |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Rosids |
| Objednat: | Myrtales |
| Rodina: | Myrtaceae |
| Rod: | Plinia |
| Druh: | P. cauliflora |
| Binomické jméno | |
| Plinia cauliflora (Mart. ) Kausel | |
| Synonyma[1] | |
| |
Plinia cauliflora, Brazilský grapetree,[2] jaboticaba nebo jabuticaba,[2] je strom v rodina Myrtaceae, původem z Minas Gerais, Goiás a Sao Paulo státy v Brazílii.[2] Příbuzné druhy rodu Myrciaria, často označované stejnými běžnými jmény, jsou původem z Brazílie, Argentina, Paraguay, Peru a Bolívie.[3] Strom je známý svými purpurově černými, bílými plody, které rostou přímo na kmeni; mohou se jíst syrové nebo se z nich připravují želé, džemy, džusy nebo víno.
Popis
 | Tato sekce potřebuje další citace pro ověření. (Říjen 2020) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Strom
Strom je pomalu rostoucí evergreen který může dosáhnout výšky 15 metrů, pokud není ořezán. Listy jsou lososově růžová když jsou mladí, zelenají, jak dospívají.
Strom preferuje vlhkou, bohatou, mírně kyselou půdu. Je široce přizpůsobivý a uspokojivě roste i na alkalických půdách typu plážového písku, pokud je opatrný a zavlažovaný. Jeho květy jsou bílé a rostou přímo z jeho kmen v květnatý zvyk. V neobdělávaném stavu může strom kvést a plodit pouze jednou nebo dvakrát ročně. Při nepřetržitém zavlažování často kvete a v tropických oblastech je po celý rok k dispozici čerstvé ovoce.
Ovoce
Plodem je tlusté bobule, jehož průměr je obvykle 3–4 cm. Ovoce připomíná hroznovou slupku. Má hustou, fialovou, svíravý kůže, která obaluje sladké, bílé nebo růžově růžové želatinové maso. V těle jsou vloženy jedno až čtyři velká semena, která se liší tvarem v závislosti na druhu.[4]
Na brazilských trzích je jabuticabas běžně konzumován čerstvý; jejich popularita byla přirovnávána k popularitě hroznů ve Spojených státech. Čerstvé ovoce může začít kvasit 3 až 4 dny po sklizni, proto se z něj často vyrábějí džemy, koláče, silná vína a likéry. Kvůli krátké době trvanlivosti je čerstvé ovoce jabuticaba na trzích mimo pěstitelské oblasti vzácné.
V Brazílii ovoce několika příbuzných druhů, jmenovitě Myrciaria tenella a M. trunciflora, sdílejí stejný běžný název. Zatímco všechny druhy jabuticaba jsou subtropické a mohou tolerovat mírné krátké mrazy, některé druhy mohou být o něco snášenlivější vůči chladu.
Komerční pěstování ovoce v Severní polokoule je více omezen pomalým růstem a krátkou skladovatelností ovoce než teplotními požadavky. Naroubované rostliny mohou přinést ovoce za pět let; osivo vzrostlých stromů může trvat 10 až 20 let, než přinese ovoce, ačkoli jejich pomalý růst a malá velikost, když jsou nezralé, je činí oblíbenými jako bonsaje nebo dekorativní rostliny v mírných oblastech.
Jabuticabas jsou poměrně adaptabilní na různé druhy podmínek pěstování, tolerují písek nebo bohatou ornici. Nesnášejí slané půdy nebo slanou mlhu. Jsou tolerantní k mírnému suchu, i když produkce ovoce může být snížena a při delším nebo silném suchu bude zapotřebí zavlažování.
Kulturní aspekty
Název jabuticaba, odvozený od Tupi slovo jaboti / jabuti (želva) + caba (místo), což znamená místo, kde najdete želvy. The Guarani Jmenuje se yvapurũ: yva znamená ovoce a onomatopoické slovo purũ popisuje křupavý zvuk, který ovoce vydává při kousnutí. Strom jabuticaba, který se jeví jako nabít na erbu Contagem, Minas Gerais, Brazílie,[5] se stal široce používaným druhem v oboru bonsaje, zejména v Tchaj-wan a části karibský.
Reference
- ^ Seznam rostlin: Pracovní seznam všech druhů rostlin, vyvoláno 23. dubna 2016
- ^ A b C "Plinia cauliflora". Informační síť zdrojů Germplasm (ÚSMĚV). Služba zemědělského výzkumu (ARS), Ministerstvo zemědělství USA (USDA). Citováno 2016-04-23.
- ^ „Brazilský grapetree“. Projekt Eden. Citováno 15. listopadu 2020.
- ^ Boning, Charles (2006). Nejlepší ovocné rostliny na Floridě: přirozené a exotické stromy, keře a vinná réva. Sarasota, Florida: Pineapple Press, Inc. str. 104.
- ^ Brazilské vlajky Archivováno 2007-10-01 na Wayback Machine
externí odkazy
- Jaboticaba Kalifornští pěstitelé ovoce.