Irsai Olivér - Irsai Olivér
| Irsai Olivér | |
|---|---|
| Hroznová (Vitis) | |
 Irsai Olivér v a Moldavský vinice. | |
| Barva bobule | Blanc |
| Druh | Vitis vinifera |
| Původ | Maďarsko |
| Originální rodokmen | Pozsonyi × Perle von Csaba |
| Chovatel | Pál Kocsis |
| Rok přechodu | 1930 |
| VIVC číslo | 5557 |
Irsai Olivér je maďarský odrůda bílého vína, křížená mezi Pozsonyi a Perla Csaba v roce 1930. Zraje brzy a má osobitý charakter Muscat charakter.
Popis a rozšíření
Tento relativně nedávný maďarský kříž má vzácné listové listy, velké, volné shluky hroznů a odolnost vůči mnoha chorobám révy. Hrozny dozrávají v srpnu.
Tento druh vína lze přirovnat k Pinot Grigio, ale dává více vůně, podobně jako muškát. Jeho světlá, zelenožlutá barva je spojena s vůní připomínající tropické ovoce a citron a nízkou úrovní kyselosti. Samotný Irsai Olivér je nejlépe opilý mladý, ale je často vylepšen smícháním s více strukturovanou odrůdou.
Irsai je většinou vysazen v Maďarsku, i když se objevuje v Moldavsko, Slovensko a Rusko. Víno je ve střední Evropě oblíbené jako lehké, pravé chlazené letní víno. Hodí se k méně kořeněným maďarským pokrmům, ale častěji se pije mezi jídly,[1] často se sodovou vodou (jako fröccs i. E. Spritzer ).[2]
Synonyma
Irsai Olivér byl znám také pod synonymy Aranyló, Aranyló Korai, Irchai Oliver, Irsai, Irsai Olivér Muskotály, Irshai Oliver, Korai Aranyló, Muscat Oliver, Muskat Irsai Oliver, Muskat Oliver, Olivér Irsai, Oliver Irsay, Zoeloetistii Rannii, Zeloetistii Rannii , Zolotistyi Rannii, Zolotistyi Ranniy, Zolotistyj Rannij a Zolotisztuej Rannij.[3]
Reference
- ^ Nejlepší vína na světě Citováno 20. července 2018.
- ^ Text v maďarštině, ale s oddílem o fröccs varianty v angličtině: Citováno 20. července 2018.
- ^ „Irsai Oliver“. Mezinárodní odrůdový katalog Vitis. Archivovány od originál dne 2012-04-22. Citováno 2010-11-24..