Cserszegi fűszeres - Cserszegi fűszeres

Cserszegi fűszeres
Hroznová (Vitis)
Barva bobuleBlanc
Také zvanýCserszegi Fűszeres
PůvodMaďarsko
Pozoruhodné regionyMaďarsko
VIVC číslo3277
Láhev vína Cserszegi fűszeres z Mecsek region jižního Maďarska

Cserszegi fűszeres je jméno bílé maďarský víno-odrůda[1] a vína z něj vyrobeného. Jeho název je odvozen od místa původu: vesnice Cserszegtomaj, blízko Keszthely. Atribut fűszeres znamená pikantní.

Původ a charakter

Bílé hrozny Cserszegi fűszeres vznikly jako a hybridní mezi Irsai Olivér a Roter Traminer, takže je členem Traminer rodina úzce spjatá s Gewürztraminer. To bylo vyšlechtěno v roce 1960 Károly Bakonyi (zemřel 2010) z Pannon University of Agriculture.[1]

Odrůda má vysokou úrodu a vysoký obsah cukru. Není příliš citlivý na chlad, ale může trpět suchem. Hrozny dozrávají brzy a sklízejí se ve druhé polovině září. Jeho vína jsou suchá nebo suchá a mají výraznou vůni a chutnou chuť s harmonickou kyselost. Odrůda je často neformálně známá jako „kořeněné víno“ (fűszeres bor) v Maďarsku.

Víno Cserszegi fűszeres v Maďarsku pochází hlavně z vinic v regionech Čongrád, Hajós – Baja a Kunság Velká maďarská nížina a regiony Etyek – Buda, Balatonfelvidék, Zala a Mecsek v Zadunají.[1][2]

Reference

Některé informace byly převzaty ze stránky maďarské Wikipedie.

Viz také