Domácí demonstrační kluby - Home demonstration clubs

Demonstrace konzervování masa na zasedání Klubu domácí ekonomiky Akron dne 19. prosince 1916.
Demonstrace konzervování masa na zasedání Klubu domácí ekonomiky Akron dne 19. prosince 1916.

Domácí demonstrační kluby (také známý jako kluby pro domácnosti, domácí kanceláře nebo skupiny domácích poradců ) byly programem Americké ministerstvo zemědělství je Kooperativní rozšiřovací služba. Jejich cílem bylo naučit farmářské ženy na venkově v Americe lepším metodám pro provádění jejich práce v oblastech, jako je práce na zahradě, konzervace, výživa, a šití a povzbudit je ke zlepšení životních podmínek jejich rodin. Domácí demonstrační agenti spolupracovali s místními kluby na poskytování výukových služeb. Kluby také přijaly další vzdělávací a charitativní role.[1] Tyto kluby přežívají do současnosti.[2][3]

O

Domácí demonstrační kluby byly rozšířením Progresivní doba hodnoty.[4] Kluby měly pomoci zlepšit život žen žijících v venkovských oblastí.[4] Lidé, kteří byli považováni za odborníky na různá témata, byli přivedeni do klubů, aby učili, a byli nazýváni domácími demonstračními agenty.[4][5] Témata zahrnovala domácí dovednosti, otázky týkající se rodinného života, domácí ekonomika a informace o nových technologiích a zboží zajímavých pro venkovské ženy.[5][6] Součástí účelu klubů bylo zpřístupnit venkovským ženám stejný druh informací na vysokých školách a univerzitách.[5] Kluby také pomohly zvýšit životní úroveň členů skupiny.[7] Kluby také pomohly ženám mít pocit společenství s ostatními a hrdost na svou vlastní práci.[5] Některé kluby společně pracovaly na získávání peněz, aby pomohly zlepšit své komunity.[8] Mnoho žen se těšilo z možností vedení, které jim poskytovaly domácí demonstrační kluby.[9]

Kluby byly někdy známé jako kluby pro domácnosti, skupiny domácích poradců a domácí kanceláře.[4][10] Kluby byly často pojmenovány podle zeměpisných oblastí, ale některé měly jedinečné názvy, například O.N.O. (Our Night Out) a H.E.O. (Navzájem si pomáhat).[11] Kluby volily důstojníky a často rotovaly do domovů různých členů.[11] Členové klubů spolupracovali s domácími demonstračními agenty na výběru témat zajímavých pro kluby.[12] Kluby měly také společenský prvek s hostitelskými členy dětské sprchy a narozeninové oslavy.[13] První květnový týden byl vyhlášen „Národním týdnem předvádění domů“.[14]

Kluby ve většině států byly součástí větší krajské organizace, kterou poté organizoval stát, a nakonec součást organizace, Národní rady pro domácí demonstrace.[15] Kluby by mohly získat domácího demonstračního agenta, který by s nimi spolupracoval, kontaktováním místní státní zemědělské školy nebo zemědělského agenta kraje.[16]

Domácí demonstrační agenti

Obr. 7 Vztahy s domácími demonstračními agenty, z publikace USDA z roku 1933 Domácí demonstrační práce

Domácí demonstrační agenti byli považováni za místní zástupce regionálních rozšiřovacích služeb jednotlivých států a EU USDA.[17] Byli zaměstnáni k výuce různých dovedností doma, venku nebo v komunitě.[18] Od domácích demonstračních agentů se vyžadovalo, aby měli alespoň bakalářský titul v oboru domácí ekonomika, ačkoli od tohoto požadavku bylo v minulosti upuštěno.[19][20] Domácí demonstrační agenti by pracovali s kluby tím, že by prováděli domácí návštěvy.[5] Agenti měli také úřední hodiny, psali články, pořádali workshopy a přednášky a měli úřední hodiny.[5] Agenti se domnívali, že jejich úkolem bylo poskytovat informace, ale nikoli poskytovat „úsudek“.[12] Agenti, zejména ti, kteří pracují v černých komunitách, pochopili důležitost budování vztahu se svými komunitami a snažili se získat důvěru.[21]

v Mississippi, téměř čtvrtina všech agentů pracujících ve 20. letech byla součástí raných rajských klubů, které předcházely myšlence domácích demonstračních klubů.[22]

V roce 1922 Obecná federace ženských klubů měl projekt „speciální práce“ viceprezidentky paní W.S. Jennings, „Agent pro domácí demonstrace v každém kraji“.[23]

Během Velká deprese, domácí demonstrační agenti byli často schopni poskytnout pomoc rodinám v nouzi.[24]

Dějiny

Domácí demonstrační kluby začaly před rokem 1911.[25] V roce 1898 ženy v Illinois doporučily, aby ústavy farmářů obsahovaly „speciální předměty pro manželky a dcery farmářů“.[26] Dalšími časnými prototypy domácích demonstračních klubů byly čtenářské kluby zřízené pro venkovské ženy od roku 1900 v roce New York.[26] Dvě ženy Marie Cromer a Ella Agnew, začal brzy konzervace kluby v Severní Karolina a Virginie resp.[26] v Texas, Edna Westbrook Trigg pracoval s USDA a dívčí rajče kluby v roce 1912.[27] Podobná cesta se ubírala Susie V. Powell v Mississippi, který pracoval s Mississippi federace ženských klubů v roce 1911 zřídit kluby rajčatových dívek.[28] Rajčatové kluby jako ty, které založili Powell a Trigg, byly součástí a Progresivní doba hnutí, které pomůže zlepšit kvalitu života venkovských žen a přinese domácí ekonomika koncepty do svých domovů.[22] Státy jako Severní Karolína zjistily, že je třeba organizovat úspěšné rajčatové kluby na státní úrovni, a najaly se Jane S. McKimmon v roce 1911 dělat tu práci.[29] V roce 1914 paní Miller Earleová organizovala rajčatové kluby pro černé dívky Jižní Karolína.[30] Před domácími demonstračními agenty pracujícími s venkovskými černoškami byly učitelkami Jeanes z Program Jeanes Supervisor pro učitele cestoval mezi farmami a učil domácí ekonomii a zemědělské dovednosti.[31]

Reklama na domácí demonstrační akci v kraji Winston v Mississippi v roce 1931.

V roce 1914 Smith-Lever Act zpřístupnil národní finance pro domácí ekonomiku, včetně domácích demonstračních agentů.[25] Zákon poskytoval domácím demonstračním klubům právní i finanční podporu.[27] V roce 1951 bylo 60 361 domácích demonstračních klubů.[10]

V průběhu první světová válka, fungovaly domácí demonstrační kluby konzervace potravin programy.[27] Během první světové války byly vyčleněny nouzové prostředky, aby se najalo více domácích demonstračních agentů.[32] Z těchto prostředků mnoho Afro-Američan agenti byli najati a po roce 1920, kdy již nebyly potřebné nouzové prostředky, žádali bílí agenti, aby byli i nadále najímáni černí agenti.[32] McKimmon byla jednou z žen, které pracovaly na udržení afroamerických agentů na plný úvazek.[32] Po celou dobu druhá světová válka, kluby byly zapojeny do úsilí, jako je vítězství zahrady a konzervování vítězství.[27] V Jižní Karolíně se během druhé světové války podílelo na výrobě a konzervování potravin více než 17 500 černých žen a dívek.[33]

První agent v Arkansas byl Emma Archerová, který organizoval klub pro Mabelvale, Arkansas učit konzervování potravin konzervováním v roce 1912. O čtyři roky později se stala státní agentkou pod dohledem okresních organizátorů. Systém byl rasově segregovaný, zatímco agentky černých žen učily černé městské ženy v převážně nebílých oblastech, agentky bílých žen dohlížely na jiné černé kluby.[34] V roce 1918 Edith Parrott, který dohlížel na domácí demonstrační práce v Jižní Karolíně, uvedl, že zatímco bílé ženy mohou černošským rodinám pomáhat, práce může být provedena „řádně“, pouze pokud černí agenti slouží černým rodinám.[35] Práce na rozšíření černochů byly financovány nižší sazbou než programy pro bělochy a služby rozšíření černých žen obdržely méně finančních prostředků než služby černých mužů.[36] Černým demonstračním agentům bylo také vyplaceno zhruba polovinu toho, co bílé ženy vydělaly za stejnou práci.[35]

Louisiana domácí demonstrace klub setkání má hry a občerstvení po diskusi, 1940.
Louisiana domácí demonstrace klubu setkání má hry a občerstvení po diskusi, 1940.

Connie J. Bonslagel sloužil jako agent na státní úrovni v Arkansasu v letech 1917 až 1950 a Mary L. Ray byl domácím demonstračním agentem okresu Negro od c. 1918 do roku 1934. Oba sloužili až do své smrti.[34] Pracoval první domácí demonstrační agent černochů Okfuskee a Seminole kraje v Oklahoma a byl najat v roce 1912.[37] V Texasu Mary Evelyn V. Hunter pracoval jako celostátní domácí demonstrační agent pro černé ženy v letech 1915 až 1931.[27]

Kluby se někdy setkávaly ve venkovských školních budovách, jako například Galen základní škola v Macon County, Tennessee.[38]

Domácí demonstrační agenti sloužící venkovským ženám se překrývali 4-H kluby, včetně Montany.[4] V roce 1951 zaměstnávalo 540 různých domácích demonstračních klubů agenty 4H.[39]

Pozoruhodné osoby

Viz také

Reference

  1. ^ Hill, Elizabeth Griffin. „Domácí demonstrační kluby“. Encyclopedia of Arkansas. Citováno 22. srpna 2019.
  2. ^ „Lea County Extension Office - Home Clubs“. Státní univerzita v Novém Mexiku. Citováno 2019-08-21.
  3. ^ „Kluby pro domácnosti | Laurel County“. University of Kentucky. Citováno 2019-08-21.
  4. ^ A b C d E „Více než jen šťastná žena v domácnosti: Domácí demonstrační kluby v Montaně po druhé světové válce“. Na historii žen záleží. 2014-02-27. Citováno 2019-08-21.
  5. ^ A b C d E F McKinney 2011, str. 58.
  6. ^ McKinney 2011, str. 60.
  7. ^ Harris 2009, str. 97-98.
  8. ^ Redeker, Norma (1981). „Kluby domácích výrobců pomáhají komunitám“. Progresivní zemědělství. 32 (3): 13 - přes University of Arizona.
  9. ^ Harris 2009, str. 107.
  10. ^ A b USDA 1951, str. 12.
  11. ^ A b McKinney 2011, str. 61.
  12. ^ A b Frysinger 1932, str. 1.
  13. ^ McKinney 2011, str. 62.
  14. ^ „Národní týden demonstrací domů“. Vestník okresu Weston. 28.dubna 1955. Citováno 23. srpna 2019 - prostřednictvím Zpráv Google.
  15. ^ USDA 1951, str. 13.
  16. ^ Ward 1921, str. 8.
  17. ^ USDA 1951, str. 2-3.
  18. ^ USDA 1951, str. 3.
  19. ^ USDA 1951, str. 5.
  20. ^ Ward 1921, str. 6.
  21. ^ Harris 2009, str. 97.
  22. ^ A b Moore, Danny (2003). „Dívčí rajčatové kluby v Mississippi, 1911-1915“. Historie Mississippi nyní. Citováno 2019-08-24.
  23. ^ Oficiální registr a adresář ženských klubů v Americe. XXIV. Helen M. Winslow. 1922. str. 13. Citováno 22. srpna 2019.
  24. ^ Frysinger 1932, str. 2.
  25. ^ A b „Řetězce zástěry a kuchyňské dřezy: domácí demonstrační práce“. Národní zemědělská knihovna. USDA. Citováno 20. srpna 2019.
  26. ^ A b C USDA 1951, str. 28.
  27. ^ A b C d E Cottrell, Debbie Mauldin (15. června 2010). „Domácí ukázka“. Handbook of Texas Online. Státní historická asociace v Texasu. Citováno 21. srpna 2019.
  28. ^ Morris, Sara (11. července 2017). „Domácí ukázka“. Mississippi Encyclopedia. Citováno 2019-08-24.
  29. ^ Christensen & Deekens n.d., str. X.
  30. ^ Harris 2009, str. 94.
  31. ^ Harris 2009, str. 92-93.
  32. ^ A b C Von der Heide, Mary; Pronovost, Emily (2007). „Lowe, Dazelle Foster“. NCpedia. Citováno 2019-08-28.
  33. ^ Harris 2009, str. 104.
  34. ^ A b „Encyklopedie Arkansasu“. Encyclopedia of Arkansas. Citováno 2019-08-21.
  35. ^ A b Harris 2009, str. 95.
  36. ^ Harris 2009, str. 93.
  37. ^ USDA 1951, str. 25.
  38. ^ Nancy Jane Baker (30. září 1992). „Národní registr historických míst: Galenova základní škola“. Služba národního parku. Citováno 20. srpna 2019. S doprovodný standardní stavební plán a devět fotografií z roku 1992
  39. ^ USDA 1951, str. 1.
  40. ^ „Ella Graham Agnew (1871–1958)“. Virginia Tech. Archivovány od originál dne 5. června 2013. Citováno 8. září 2015.
  41. ^ „Goodbread-Black Farm Historic District“. Registrační formulář národního registru historických míst. 1999. Citováno 26. srpna 2019.
  42. ^ Gardner, Cynthia M. (1985). „Virginia Cutlerová - její srdce je tam, kde je domov“. Církev Ježíše Krista Svatých posledních dnů. Citováno 26. srpna 2019.
  43. ^ McShane, Becky Jo. Wishart, David J. (ed.). „De Baca, Fabiola Cabeza (1898-1933)“. Encyclopedia of the Great Plains. University of Nebraska-Lincoln. Citováno 24. ledna 2017.
  44. ^ „Florida 4-H History Timeline“ (PDF). Gainesville, Florida: Rozšíření IFAS. 2009. Citováno 3. října 2015.
  45. ^ Christensen & Deekens n.d., str. x-xi.
  46. ^ "Marion Walker Spidle Collection". Auburn University Archives Hledání pomůcek. Citováno 26. srpna 2019.
  47. ^ Nykolaiszyn, Juliana (16. srpna 2011). „Rozhovor o ústní historii s Helen Thompsonovou“. Účastníci projektu orální historie ženské síně slávy v Oklahomě. Citováno 26. srpna 2019.

Zdroje

externí odkazy

Média související s Domácí demonstrační kluby na Wikimedia Commons