Gurmarin - Gurmarin

Gurmarin
Identifikátory
Organismus	Gymnema sylvestre
Symbol	?
PDB	1c4e
UniProt	P25810
Hledat
Struktury	Švýcarský model
Domény	InterPro

Dostupné proteinové struktury:
Pfam	struktur / ECOD
PDB	RCSB PDB; PDBe; PDBj
PDBsum	shrnutí struktury

Gurmarin
	Struktura gurmarinu, polypeptidu potlačujícího sladkou chuť.
Identifikátory
Symbol	Gurmarin
Pfam	PF11410
InterPro	IPR010485
SCOP2	1 gur / Rozsah / SUPFAM
OPM nadčeleď	112
OPM protein	1c4e
Dostupné proteinové struktury:
Pfam	struktur / ECOD
PDB	RCSB PDB; PDBe; PDBj
PDBsum	shrnutí struktury

Gurmarin je 35-zbytek polypeptid z Asclepiad réva Gymnema sylvestre (Gurmar). Byl použit jako farmakologické nástroj pro studium transdukce sladké chuti díky své schopnosti selektivně inhibovat nervovou odezvu na sladkou chuť u potkanů.^[2]Jako protein potlačující sladkou chuť je gurmarin aktivní pouze na receptory sladké chuti hlodavců, ale nikoli na receptory lidí. ref: Appl Microbiol Biotechnol. 2012 listopad; 96 (3): 619-30

Reference

^ Arai K, Ishima R, Morikawa S a kol. (Duben 1995). „Trojrozměrná struktura gurmarinu, polypeptidu potlačujícího sladkou chuť“. J. Biomol. NMR. 5 (3): 297–305. doi:10.1007 / BF00211756. PMID 7787425. S2CID 36794097.
^ Arai K, Aimoto S, Morikawa S, Yoshimura S, Ishima R, Imoto T, Miyasaka A, Akasaka K (1995). „Trojrozměrná struktura gurmarinu, polypeptidu potlačujícího sladkou chuť“. J. Biomol. NMR. 5 (3): 297–305. doi:10.1007 / BF00211756. PMID 7787425. S2CID 36794097.

Tento článek včlení text od public domain Pfam a InterPro: IPR010485

Tento protein související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

[pmid7787425-1] Arai K, Ishima R, Morikawa S a kol. (Duben 1995). „Trojrozměrná struktura gurmarinu, polypeptidu potlačujícího sladkou chuť“. J. Biomol. NMR. 5 (3): 297–305. doi:10.1007 / BF00211756. PMID 7787425. S2CID 36794097.

[PUB00013424-2] Arai K, Aimoto S, Morikawa S, Yoshimura S, Ishima R, Imoto T, Miyasaka A, Akasaka K (1995). „Trojrozměrná struktura gurmarinu, polypeptidu potlačujícího sladkou chuť“. J. Biomol. NMR. 5 (3): 297–305. doi:10.1007 / BF00211756. PMID 7787425. S2CID 36794097.

[1]

[2]