Gossner Foods - Gossner Foods

Gossner Foods
Soukromé
Založený1966
Hlavní sídloLogan, Utah
Klíčoví lidé
Kristan Jo Earl generální ředitel a prezident
webová stránkawww.gossner.com

Gossner Foods je jedním z největších švýcarský sýr výrobci v Spojené státy, a sídlí v Logan, Utah.

Přehled

Gossner Foods se specializuje na výrobu odrůd švýcarský sýr, ale vyrábí asi 30 druhů sýrů dohromady.[1]

Uzavřené krabice na mléko pro delší trvanlivost

Společnost také vyrábí Stabilní UHT police mléko pro maloobchod a pro mléko válečný.[2] Gossner Foods má smlouvu na dodávku UHT mléka americkým jednotkám rozmístěným po celém světě, s výjimkou EU Perský záliv kraj. kuvajtský Tuto zakázku získala společnost Public Warehousing se sídlem v USA, protože federální zákon povoluje americké armádě nakupovat neamerické výrobky v bojových zónách.[3]

Společnost je se sídlem v Loganu a má rostliny v El Centro, Kalifornie, a Heyburn, Idaho a zaměstnává více než 500 lidí.[4] Gossner nakupuje mléko od 300 farmářských rodin v Utahu a Idaho.[5]

Od roku 2012 se výkonný ředitel byla Dolores Gossner Wheeler.[1][6]

Dějiny

Edwin Gossner starší se narodil v roce 1909 ve východní oblasti Edliswil-Waldkirch, Švýcarsko. V roce 1930 se přestěhoval do Burke, Wisconsin, aby pracoval v sýrárně svého bratra. Po tříletém učení učeném technikám, které jeho bratr získal na Švýcarské škole výroby sýrů ve Švýcarsku, převzal továrnu Edwin.[7]

Továrna vyhořela v roce 1937, takže se Gossner přestěhoval do Kalifornie, kde pracoval pro společnost Rumiano Cheese Company.[7]

V roce 1941 otevřel Gossner v Sýrii továrnu na sýr Cache Valley, Utah, místo, které si vybral, protože klima a nadmořská výška připomínalo to Švýcarsko, a to kvůli bohaté nabídce místního mléka. V roce 1946 byla jeho továrna největší švýcarskou sýrárnou na světě, kde se vyrábělo 91 200 liber. kola sýra každý den.[7]

V roce 1966 založil Gossner současnou společnost Gossner Foods.[7]

Viz také

Reference

  1. ^ A b Bullock, Blaze (10. října 2012). „Generální ředitel připisuje úspěch týmové práce společnosti Gossner Foods Inc.“. Deseret News. Citováno 9. prosince 2012.
  2. ^ Boam, Rodney D. (7. dubna 2008). „Dairyman chce poslat mléko na Střední východ“. Deseret News. Archivováno od originálu 8. září 2012.
  3. ^ House, Dawn (12. září 2009). „Chovatelé mléka z Utahu a Idaho darovali mléko americké armádě v Iráku“. Tribune v Solném jezeře. Archivováno od originálu 4. června 2011.
  4. ^ "Chladírenský transportér". www.refrigeratedtransporter.com.
  5. ^ „Gossner Classics“. Aggie Insights. Asociace absolventů státní univerzity v Utahu. Leden 2005. Archivovány od originál 2. června 2010. Citováno 7. listopadu 2009.
  6. ^ House, Dawn (28. dubna 2007). „Proč je chuťový test? GI neupřednostňují utahové mléko“. Tribune v Solném jezeře.
  7. ^ A b C d „Gossner Foods | Domů“. www.gossner.com.