Ghemme DOCG - Ghemme DOCG
Ghemme je červená Italské víno s Denominazione di Origine Controllata e Garantita stav vyprodukovaný v Colli Novaresi vinařská oblast v kopcích Provincie Novara v Piemont. Bylo oceněno DOC stavu v roce 1969 a získal svůj DOCG klasifikace v roce 1997.[1]
Víno se vyrábí převážně z Nebbiolo odrůda hroznů (místně známá jako Spanna) a jako Gattinara, může být smíchán s Uva Rara (místně známé jako Bonarda di Gattinara) a Vespolina.[1]
Je vyžadováno celkové stárnutí minimálně 3 roky, včetně minimálně 20 měsíců ve dřevě a 9 měsíců v lahvích od 1. listopadu roku sklizně. Riserva je minimálně 4 roky celkového stárnutí, včetně minimálně 25 měsíců ve dřevě a 9 měsíců v lahvích od 1. listopadu roku sklizně.
Reference
externí odkazy
- Ghemme (DOCG) Italská obchodní komise
- „Riconoscimento della denominazione di originine controllata e garantita dei vini" Ghemme ": Disciplinare di produzione" (PDF). Archivovány od originál (PDF) dne 03.03.2011. Citováno 2008-11-18. (26,5 KB) regione.piemonte.it (v italštině)
Souřadnice: 45 ° 36 'severní šířky 8 ° 25 'východní délky / 45 600 ° N 8,417 ° E
 | Tento vinařská oblast článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |