Gerard Basset - Gerard Basset
Gerard Francis Claude Basset Ó BÝT, SLEČNA, MW, MBA, OIV MSc[1] (7. března 1957 - 16. ledna 2019[2]) byl vlastníkem Hotel TerraVina, a New Forest Hotel poblíž Southampton v Hampshire, Spojené království. V době své smrti byl jediným člověkem na světě, který držel kombinované tituly Mistr vína, Mistře sommelieri, Víno MBA,[3] OIV MSc v managementu vína[4] a nejlepší someliér na světě.[5]
raný život a vzdělávání
Basset byl v průmyslovém městě St Étienne. Jeho rodiče byli Marguerite (rozená Conorton), a porodní asistentka a Pierre-René Basset, a navrhovatel.[6]
Basset se zúčastnil Lycée Albert Camus v Pevnost, Francie. Po tréninku v Lyon, přestěhoval se do Anglie, aby zahájil svou kariéru jako someliér, rychle se stal hlavním someliérem v Chewton Glen, USA S hvězdičkou Michelin hotel v Hampshire.
Kariéra
V roce 1989 se Bassett kvalifikoval jako Mistře sommelieri,[7] a v roce 1998 jako a Mistr vína.[8] V roce 1992 také vyhrál Nejlepší mezinárodní someliér pro francouzská vína (Paříž) a o čtyři roky později vyhrál Nejlepší sommelier Evropy (1996).[9] Následně se třikrát umístil na 2. místě v nejlepší světové somelierské soutěži,[10][11] dokud nezískal titul na svém šestém pokusu v roce 2010.[12]
V roce 1994 spoluzakládal Basset Hotel du Vin s partnerem Robin Hutson otevřením svého prvního hotelu v Winchester. Řetěz se rozrostl na šest hotelů, poté se v říjnu 2004 prodal skupině MWB.[13] V roce 2007 byl otevřen Basset Hotel TerraVina v New Forest poblíž Southamptonu s manželkou Ninou. Hotel TerraVina byl uzavřen na konci února 2018 a znovu otevřen 5. března jako kuchyňská kavárna, lahůdky a butikový B & B, Spot in the Woods.[14]
Osobní život
Gerard a jeho manželka Nina měli syna Romané.[6]
Smrt
Basset zemřel rakovina ve věku 61. [6]
Publikace
Bassetova kniha, Zážitek z vína (editoval Kyle Cathie), vyšlo v roce 2000.[Citace je zapotřebí ]
Ocenění a vyznamenání
Basset byl jmenován Důstojník Řádu britského impéria (OBE) v Vyznamenání k narozeninám 2011 za služby pro pohostinství,[15] a vybráno jako Karafa Muž roku 2013.[16]
Basset sloužil jako prezident Soud mistrů sommelierů (Evropa)[7] a v roce 2014 byl jmenován čestným prezidentem Víno a duchovní výchova Trust, kterou zastával tři roky.[17]
V lednu 2018 získal Basset cenu Ordre du Mérite Agricole francouzským velvyslancem ve Velké Británii za jeho práci při podpoře EU Francouzské víno průmysl.[18]
Viz také
Reference
- ^ „Gerard Basset získal OIV MSc v managementu vína - karafa“. Karafa. 2. července 2017. Citováno 23. září 2017.
- ^ Lauren Eads (16. ledna 2019). „Pocty vyplácené nenapodobitelnému Gerardovi Bassetovi OBE“. Nápojový průmysl. Citováno 16. ledna 2019.
- ^ Durack, Terry, Nezávislý (7. prosince 2008). "Lahodné víno". independent.co.uk. Citováno 15. června 2009.
- ^ „Gerard Basset získal OIV MSc v managementu vína - karafa“. Karafa. 2. července 2017. Citováno 24. září 2017.
- ^ „Brit vybral nejlepšího someliéra na světě“. AFP. 16. dubna 2010. Citováno 16. dubna 2010.
- ^ A b C Gerard Basset nekrolog: mistr sommelier a zakladatel řetězce Hotel du Vin, který změnil postoje veřejnosti k pití vína Robert Joseph, theguardian.com 25. ledna 2019
- ^ A b „Board - Court of Master Sommeliers“. Soud mistrů sommelierů. Citováno 15. června 2016.
- ^ mastersofwine.org, Mistři vína, profil Gerarda Basseta Archivováno 2010-09-26 na Wayback Machine
- ^ „ASI: Kontinentální vítězové | Association de la Sommellerie Internationale“. www.sommellerie-internationale.com. Archivovány od originál dne 2. července 2016. Citováno 15. června 2016.
- ^ „11. soutěž o nejlepší someliéra na světě“. sommellerie-internationale.com. 12. října 2004. Archivovány od originál dne 10. června 2008. Citováno 15. června 2009.
- ^ „Sommelier du Monde 2007“. sommellerie-internationale.com. 21. května 2005. Archivovány od originál dne 16. září 2009. Citováno 15. června 2009.
- ^ Rose, Anthony, Nezávislý (17. dubna 2010). Nejlepší světový someliér pracuje v Británii
- ^ „MWB získává řetězec Hotel du Vin“. newser.com. 1. listopadu 2004. Citováno 15. června 2009.[trvalý mrtvý odkaz ]
- ^ „Spot in the Woods“. The Telegraph. 19. července 2018. ISSN 0307-1235. Citováno 2. září 2018.
- ^ „Č. 59808“. London Gazette (Doplněk). 11. června 2011. str. 9.
- ^ Woodard, Eichard, Decanter.com (6. března 2013). „Gerard Basset jmenován dekantačním mužem roku 2013“.
- ^ „Ocenění 2015 a promoce | Víno pro víno a duchovní výchovu. www.wsetglobal.com. Citováno 15. června 2016.
- ^ „Členové britského obchodu ocenili Mérite Agricole“. www.thedrinksbusiness.com. Citováno 13. ledna 2018.