Potraviny pro mozek Foundation - Food for the Brain Foundation

The Potraviny pro mozek Foundation je nezisková organizace vzdělávací kampaň, prohlašující, že byly vytvořeny skupinou uživatelů odborníci na výživu, lékaři, psychiatři, psychologové, učitelé a vědci podporovat údajné spojení mezi výživa a duševní zdraví. Jedná se o iniciativu vedenou Patrick Holford.[1]

Nadace získala publicitu svou pilotní studií v řadě britský školy, které se pokusily zlepšit výkon dětí zlepšením výživy. Kampaň byla chválena jako odhalení masivního zlepšení chování a výkonů žáků [2] a kritizováno jako nevědecké [3] a povzbuzování módních diet.[4]

Kampaň pro školy

Nejznámější a zahajovací kampaň nadace Food for the Brain byla pilotní studie prováděná ve speciální vzdělávací škole Cricket Green v Merton, Londýn. Tato studie trvala sedm měsíců a měla žáky, kteří sledovali „denní režim užívání doplňku mastných kyselin s dlouhým řetězcem„ oko q “, kombinace Omega 3 rybí olej a omega-6 pupalkový olej, vyvážená výživná strava, nový cvičební režim a multivitamin. “ [5] Studie „transformovala“ chování dětí ve škole s 25% poklesem psychosomatický hlášené problémy.[2] Podobná studie následovaná ITV aktuální události program Dnes večer s Trevorem MacDonaldem, probíhá v Chineham Park škola Basingstoke.[6] To bylo popsáno jako „fenomenálně úspěšné“, přičemž se výrazně zlepšilo chování dětí.[6]

Studie však také byly kritizovány. Catherine Collins z Nemocnice svatého Jiří v Londýn uvedl, že žák ve studii Merton „trpěl problémy se spánkem a její váha poklesla v důsledku doporučení [pana Holforda].“ [4] Studie byla kritizována jako nevědecká, výsledky byly „vybrány z třešní“ a účinky byly pouze „placebo ".[3] Holford a nadace některá z těchto obvinění odmítají. Holford tvrdí, že žák ve studii Merton od té doby znovu získal ztracenou váhu, což snižuje její lepek příjem, poté, co testy odhalily, že je „citlivá na lepek“. Uvádí, že její celkové chování a zdraví se během studie zlepšilo.[7]

Poznámky

  1. ^ Kdo jsme Archivováno 2007-01-28 na Wayback Machine Potraviny pro mozek Foundation; 2007; Zpřístupněno 05-02-2007
  2. ^ A b Paton, Graeme. „Dieta a cvičení„ změnily naše děti ““, Daily Telegraph; 10/01/2007; Přístupné 02/02/2007
  3. ^ A b Goldacre, Ben. „Zjištěné informace o výživovém poradci celebrit“, Opatrovník. Zpřístupněno 20. 2. 2007.
  4. ^ A b Goodchilde, Sophie a Owen, Jonathan. „Lékaři varují před nebezpečím módních výstřelů; Odborníci na výživu jsou„ velmi znepokojeni “nad nekvalifikovanými a neregulovanými dietními guru“, Nezávislý v neděli; 07/01/2007; Přístup k 2. 2. 2007 na Redorbit.com
  5. ^ eye q (TM): Nová data odhalují školní děti transformované jedinečným školním programem PRNewswire; Londýn; 10-01-2007; Zpřístupněno 05-02-2007
  6. ^ A b Hoyle, Antonia. „Dieta, která zachrání školu“, Sunday Mirror; 05.01.01; Zpřístupněno 20. 2. 2007
  7. ^ Holford, Patrick. „V reakci na článek s názvem„ Lékaři varují před nebezpečím potravinové módy ““ Archivováno 2007-02-08 na Wayback Machine, 2007; Zobrazeno 04-02-2007

Další čtení