Fonseca Guimaraens - Fonseca Guimaraens

Fonseca Guimaraens
UmístěníValença do Douro, Portugalsko
Souřadnice41 ° 09'37 ″ severní šířky 7 ° 33'32 ″ Z / 41,1604 ° N 7,5590 ° W / 41.1604; -7.5590Souřadnice: 41 ° 09'37 ″ severní šířky 7 ° 33'32 ″ Z / 41,1604 ° N 7,5590 ° W / 41.1604; -7.5590
Založený1822
Mateřská společnostPartnerství Fladgate
Známý jakoPřístav
RozděleníMezinárodní
Moderní zakladatel společnosti Fonseca Manoel Pedro Guimaraens byl zastáncem krále Pedra IV (na obrázku) liberální reformy, které vedly k tomu, že musel uprchnout z Portugalska do Anglie ukrytý v prázdném sudu s portským vínem.

Fonseca Guimaraens, často jednoduše volal Fonseca, je jedním z největších Portské víno domy v Portugalsko.[1] Manoel Pedro Gonçalves Guimaraens a jeho bratr João Gonçalves Salgueiro založili společnost v roce 1822, kdy získali kontrolu nad společnostmi Fonseca a Monteiro od rodiny Fonseca koupí většiny akcií ve vlastnictví společnosti Fonseca. Podmínkou prodeje akcií společnosti Fonseca bylo, aby název Fonseca zůstal jako značka.[2] David Guimaraens, pra-pra-pra-vnuk zakladatele Manuela Pedra, je hlavním vinařem od roku 1994 a dohlíží na výrobu a míchání všech čtyř Taylor Fladgate Přístavní domy: Taylor Fladgate, Fonseca Guimaraens, Políčko, a Delaforce.[3]

Fonseca udržuje majetek, Quinta do Panascal, otevřené veřejnosti pro ochutnávky a prohlídky. The vinice Quinta dělat Panascal v Douro byl klasifikován jako a Producent hroznů třídy A.[4] Fonseca v současné době dodává různé porty, včetně vinobraní, 10, 20 a 40 let tradiční tawnies, 10letý bílý zlatohnědý, pozdní ročník, neklasické ročníky (Quinta do Panascal, Guimaraens Vintage), mezi ostatními.[5]

Často je zaměňována s podobně pojmenovaným, ale zcela nesouvisejícím, Portugalské víno výrobce José Maria da Fonseca, se sídlem v Arrábida IPR na Setúbalský poloostrov.[6]

Dějiny

Fonseca byla původně velmi malý přístavní přepravce působící na počátku 19. století pod jménem Fonseca, Monteiro & Co. V roce 1822 portugalský podnikatel Manuel Pedro Guimaraens a jeho bratr João Gonçalves Salgueiro získali provozní kontrolu nad podnikem a přejmenovali jej na Fonseca Guimaraens.[7] Během Liberální války v letech 1828–1834 byli bratři Guimaraensovi zastánci liberálních reforem krále Pedro IV Portugalska. Když absolutistická strana Portugalska postavila Pedrova bratra Miguel na trůnu se Guimaraens díky své liberální podpoře ocitl v nebezpečí. Uprchl Portugalsko, skrytý v prázdném přístavu vinný sud a později se usadil Anglie kde měla společnost Fonseca sídlo do roku 1927.[8][9]

Guimaraens a jeho rodina značně rozšířili obchodní zájem společnosti Fonseca o vinařský průmysl v Portu, jakož i její vinice v Douro. V roce 1948 dům koupila velká korporace vinařských společností Taylor, Fladgate a Yeatman, ale umožnila společnosti Fonseca zůstat její vlastní samostatnou entitou.[6] Rodina Guimaraens byla úzce zapojena do vinařské výroby s téměř každou vintage značkou Port z roku 1896 vyrobenou společností Frank Guimaraens, jeho velký synovec Bruce Guimaraens a teď Bruceův syn David Guimaraens. Jednou významnou výjimkou je ročník 1955, který vyrobila Frankova dcera Dorothy poté, co zemřel její otec a než byl připraven Bruce.[6]

Quintas

Fonseca v současné době vlastní tři hlavní vinice quinta v oblasti Douro. Mezi nimi vlastní více než 170 hektarů (69 hektarů), které využívají k výrobě většiny starých portských produktů.[6]

  • Cruzeiro nacházející se v Val de Mendiz výše Pinhão
  • Santo António se také nachází ve Val de Mendiz
  • Quinta do Panascal se nachází na jižním břehu řeky Douro. Získáno v roce 1978.

Vína

Dnes je Fonseca součástí rodiny zasilatelů přístavu Taylor Fladgate

První vintage port Fonseca byl odeslán do Anglie v roce 1847.[10] Dnes Fonseca vyrábí širokou škálu portských stylů, přičemž jejich staré tawnies, vintage porty a značka „super ruby“ Bin 27 jsou mezinárodně nejznámější.[6] Zatímco vína Fonseca se nacházejí po celém světě, Spojené státy je jediným největším trhem pro vinobraní Port Fonseca - přičemž více tohoto vína se vyváží do USA než na jakýkoli jiný trh.[10] Většina z těchto vín je jednoduše označena jako „Fonseca“ s a druhé víno vyrábí se také řada Fonseca Guimaraens.[7]

Reference

  1. ^ http://www.intowine.com/port2.html
  2. ^ http://www.cellartours.com/portugal/portuguese-wineries/fonseca-guimaraens-port-winery.html
  3. ^ http://www.fortheloveofport.com/articles/a_Tour2.htm
  4. ^ http://quintadopanascalvisitorscentre.wordpress.com/about/
  5. ^ http://www.fonseca.pt/
  6. ^ A b C d E J. Robinson (ed) „Oxfordský společník na víno“ Třetí vydání str. 277 Oxford University Press 2006 ISBN  0-19-860990-6
  7. ^ A b T. Stevenson 2005 Encyklopedie vín Sotheby's. Dorling Kindersley. p. 338. ISBN  0-7566-1324-8.
  8. ^ Index producentů portského vína, “Fonseca ", Zpřístupněno: 9. ledna 2010
  9. ^ "Nadace Fonseca ", Archivováno 18.07.2011 na Wayback Machine. Přístup: 9. ledna 2010
  10. ^ A b R. Hersh "Fonseca " Pro lásku k přístavu, 9. února 2009

externí odkazy