Falls City Brewing Company - Falls City Brewing Company
 | Tento článek má několik problémů. Prosím pomozte vylepši to nebo diskutovat o těchto problémech na internetu diskusní stránka. (Zjistěte, jak a kdy tyto zprávy ze šablony odebrat) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)
|
| Průmysl | Alkoholický nápoj |
|---|---|
| Založený | 1905 |
| produkty | Pivo |
Falls City Brewing Company sídlil v Louisville, Kentucky, USA. Společnost fungovala od roku 1905 do roku 1978. Po uzavření společnosti byla značka Falls City koupena skupinou investorů, kteří ji na konci 90. let prodali společnosti Pittsburgh Brewing Company který vyráběl značku přibližně do roku 2007. Značka „Falls City Beer“ byla znovu oživena v roce 2010 a pro podnikatele v oblasti počítačového softwaru v Louisville se u společnosti Sand Creek Brewing Company vaří pivo.
Dějiny
Společnost Falls City Brewing Company byla organizována v roce 1905 místními majiteli taveren a obchodů s potravinami. Název je převzat z přezdívky pro Louisville, tj. „Falls City“, která je odvozena z pozice Louisville na Falls of the Ohio. Tato společnost se trochu lišila od mnoha pivovarů v USA, protože nebyla rodinná. Bylo uspořádáno tak, aby zlomilo místní monopol o výrobě piva společností Central Consumers Company. Centrální spotřebitelé také vlastnili taverny (nebo svázané domy ) umístěné v sousedstvích, kde by mohly být provozovány se ziskem. Pivovar, který zároveň působil jako pronajímatel a dodavatel, způsobil, že provozovatel hospody byl vydán na milost a nemilost. Tato praxe, i když je běžná v EU Spojené království, byl později postaven mimo zákon v USA.
Čepované pivo byl představen v roce 1906 a lahvové pivo o dva roky později. V souvislosti s pivovarem byla postavena malá ledovna a led byl prodán obchodníkům, kteří operovali v západní části města. V roce 1911 společnost zakoupila pětitunový nákladní vůz Morgan a jedno půltonový automobil a mezi řidiči byla velká rivalita ohledně toho, kdo bude vybrán k řízení těchto dvou nákladních vozidel. Také v roce 1911 se společnost Central Consumers pokusila vyplatit svého malého konkurenta. Proběhla řada vášnivých debat a loajální akcionáři bojovali o udržení společnosti.
Zákaz
V roce 1919 byl pivovar uzavřen Zákaz a společnost se reorganizovala. Od roku 1919 do roku 1933 společnost přežila jako Falls City Ice and Beverage Company tím, že vyráběla led, nealkoholické nápoje, a blízko piva. Přestože společnost již nemohla vařit alkoholické pivo, společnost prosperovala.
Po zákazu
Produkce piva Falls City byla obnovena v roce 1933 a byla distribuována v Ohio River Valley počítaje v to Kentucky, Indiana, Tennessee, a západní Virginie. Po Zrušení byli hlavními konkurenty společnosti Falls City Frank Fehr Brewing Company a Oertel Brewing Company, oba konkurenční pivovary Louisville. Sterling Brewers of Evansville, Indiana, začal s populárním mincovním pivem dělat vážné invaze na trh v Louisville. Na nějaký čas Sterling ve skutečnosti předjel Falls City na prodejní pozici číslo jedna v Louisville. Falls City předjel Sterling číslo jedna v prodejní pozici v Evansville přibližně ve stejnou dobu.
Falls City se krátce zapojil do automobilových závodů. Ve třicátých letech bylo Falls City oficiálním pivem Indianapolis 500. V roce 1973 společnost sponzorovala budoucnost NASCAR superstar Darrell Waltrip v autě # 48. Falls City také pokračoval sponzorovat 200 mil závod na Nashville Speedway v letech 1974 a 1975.
Pozdější značky
V roce 1975 společnost Falls City uvedla na trh novou značku piva s názvem Drummond Bros. Tato značka byla tělem světlejší než Falls City a byla zaměřena na mladší pijáky piva. Jméno Drummond Bros. nemělo žádný historický význam. Místo toho se to zdálo jako chytlavé jméno reklamní agentuře najaté pivovarem. Značka Drummond Bros. byla zpočátku úspěšná, ale během několika let poklesl prodej. Také v roce 1975 se společnost Falls City Brewing Company stala prvním výrobcem nápojů, který používal nyní známý “Sta-Tab "na jeho plechovkách. Před tímto vynálezem se používala většina plechovek zatáhněte za záložky nebo „vyskakovací desky“ které byly z plechovky zcela odstraněny. Sta-Tab otevřel plechovku a mohl být složen zpět na víko. Většina nápojových plechovek má nyní Sta-Tab.
V roce 1977 se představitelé Falls City přiblížili Billy Carter, bratr Prezident Jimmy Carter, o marketingu podpisové značky, která vydělává na Billyho slávě jako černé ovce pijící pivo rodiny Carterů. Falls City uvařil několik testovacích dávek v naději, že by člověk splnil Carterův souhlas a mohl být prodáván jako Billy Beer. Carter, který už dlouho byl Modrá stuha Pabst piják, vybral si jednu z receptur Falls City a pivovar rychle vytvořil marketingovou kampaň pro Billy Beer. Uvědomil si, že regionální pivovar nemůže uspokojit národní poptávku po produktu, a proto společnost Falls City udělila licenci několika dalším nezávislým regionálním pivovarům k vaření a balení piva Billy Beer. Těmito pivovary byla společnost Cold Spring Brewing Company of Cold Spring, Minnesota; Společnost vyrábějící perly z San Antonio, Texas; a Pivovarnická společnost West End v Utica, New York. Billy Beer se stal krátce populárním móda kvůli nákladným a rozsáhlým marketingovým kampaním a propagaci společnosti Carter však levně vyrobené pivo rychle upadlo z laskavosti a v roce 1978 bylo přerušeno.
Pokles prodeje
V 70. letech poklesl prodej a v roce 1978 společnost zaznamenala vůbec první finanční ztráty. Představenstvo Falls City se rozhodlo zastavit výrobu, místo aby bojovalo s náporem národních značek, které nabíraly na hlavních trzích Falls City, které do té doby zahrnovaly Gruzie a Mississippi stejně jako Tennessee, Kentucky, Indiana, Virginie a Západní Virginie. Štítky Falls City a Drummond Bros. byly prodány Společnost pivovaru G. Heilemana z La Crosse, Wisconsin, a pak se vařily u Heilemana Evansville, Indiana, pivovar (bývalý závod Sterling Breweries) a na jeho Newport, Kentucky, pivovar, dříve známý jako Pivovar George Wiedemann. G. Heileman také uvedl nízkokalorickou verzi Falls City, nazvanou Falls City Light. Obyvatelé Louisville nepřijali laskavě k tomu, že se v Louisville už nevaří jejich rodné pivo. Mnoho dlouholetých pijáků hned z toho důvodu okamžitě zapřísahalo Falls City.
O několik let později koupila značku Falls City skupina investorů, kteří se snažili udržet pivovar Evansville v provozu poté, co G. Heileman oznámil, že pivovar Evansville uzavře. Nová společnost se stala známou jako společnost Evansville Brewing Company a snažili se oživit název Falls City, zejména na jejím domácím trhu v Louisville v Kentucky. Dokonce uvedli Drummond Bros. Light ve snaze přilákat k této značce více pijáků. Pod vedením Evansvillea získal Drummond Bros. zlatou medaili na Velkém americkém pivním festivalu v Denveru v roce 1993. Mezi další značky Evansville patří Sterling, Sterling Light, Drewrys, Drewrys Lite & Low, Cook's, Cook's Light, Gerst a The Eagle Malt Liquor.
Evansville Brewing se nakonec uzavřela koncem 90. let a značku Falls City koupila společnost Pittsburgh Brewing Company který nedávno přestal vařit Falls City Beer. Falls City byla regionální značka, která byla primárně dostupná v Louisville v Kentucky a v jeho okolí a v Evansville v Indianě. Bylo to lehké tělo světlý ležák vaří se šesti řadami sladu ječmen, kukuřice nebo rýže doplněk a byl lehce skočil.
Po mnoho let bylo město Falls City značkou číslo jedna piva prodávaného v Louisville v Kentucky a jeho okolí. Značky krčmy stále visí před tavernami po městě St. Matthews na Germantown. Značka „Falls City Beer“ se od roku 2010 používá pro smlouvu na pivo vařenou ve společnosti Sand Creek Brewing Company pro podnikatele v oblasti počítačového softwaru v Louisville.[1][2]
Viz také
Reference
- ^ "LouisvilleBeer.com | Falls City Beer". louisvillebeer.com. 2012. Citováno 12. listopadu 2012.
- ^ Joseph Gerth (14. ledna 2012). „Falls City Beer se vrací ke svým kořenům v Louisville | Courier-Journal | courier-journal.com“. courier-journal.com. Citováno 12. listopadu 2012.