Odpařovací miska - Evaporating dish
 | tento článek ne uvést žádný Zdroje. (únor 2014) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 Tři odpařovací misky v různých velikostech | |
| Ostatní jména | Odpařovací nádrž |
|---|---|
| Použití | Vypařování pevných látek a kapalin nad usazeninou |
| Související zboží | Kelímek |
An odpařovací miska je kousek laboratorní sklo používané pro vypařování řešení a supernatant kapaliny,[A] a někdy i jejich bod tání. Odpařovací misky se používají k odpaření přebytečných rozpouštědel - nejčastěji vody - za vzniku koncentrovaného roztoku nebo pevné sraženiny rozpuštěné látky.
Většina je vyrobena z porcelán nebo borosilikátové sklo. Mělké skleněné odpařovací misky se běžně nazývají „hodinky“, protože připomínají přední okno a kapesní hodinky.[b] Některé používané pro vysokoteplotní práce jsou z žáruvzdorné kovy, obvykle z Platina, kvůli jeho nereaktivnímu chování a nízkému riziku kontaminace.
Kapacita výparníků je obvykle malá - v rozmezí 3–10ml. Větší nádobí až do 100 ml se liší tvarem a jsou více polokulovité.
Výparník se nejčastěji používá v kvantitativní analýza.
Při určování křemík obsahu v organickém vzorku se k velkému množství látky přidá malé a přesně měřené množství látky kyselina sírová, pak se zahřívá v odpařovací misce. Miska se zahřívá pomocí Bunsenův hořák, dokud nezůstane pouze stabilní sraženina, která obsahuje obsah oxidu křemičitého. Miska se poté uzavře a zahřívá se na vysokou teplotu, dokud se nevytvoří úplně čistý roztavený oxid křemičitý. Porovnání počáteční hmotnosti látky a hmotnosti roztaveného oxidu křemičitého umožňuje stanovit obsah křemíku ve vzorku.
Tvar odpařovací misky podporuje odpařování dvěma způsoby:
- Plášť je relativně plochý. Poměrně velký povrch kapaliny podporuje odpařování.
- Při zahřívání v baňce nebo kádince část odpařené kapaliny kondenzuje na stěnách nádoby a proudí zpět do roztoku. To se v misce nestává.
Při ohřevu kapaliny v odpařovací misce nízké stěny podporují postříkání, a proto je míchání nebo víření odpařovaných kapalin považováno za špatný postup vzhledem k riziku rozlití.
Odpařování, zejména ve výrobních množstvích, nikoli pouze pro analýzu, se nyní většinou provádí v a rotační výparník. To je výhodné, protože to funguje mnohem rychleji a lze ho použít ve vakuu, čímž se zabrání nežádoucím reakcím s atmosférou a umožní se kontrola škodlivých výparů. Odpařování ve vakuu také snižuje závažnost narážení a násilné vystoupení.
Viz také
Poznámky
- ^ Supernatantová kapalina je kapalina obsahující nasycený roztok rozpuštěné sloučeniny, překrývající tvořící se sraženinu této sloučeniny.
- ^ Ačkoli viktoriánské lékárny historicky používaly brýle na hodinky, vzhledem k jejich levné dostupnosti je moderní „hodinky“ pro chemiky silnější, plošší a ze žáruvzdorného skla