Originální obchod s hotdogy Essies - Essies Original Hot Dog Shop - Wikipedia

Essie's Original Hot Dog Shop
Essie's Original Hot Dog shop logo.png
TheDirtyOinOakland.jpg
„The O“ na rohu ulice South Bouquet Street a Forbes Avenue
Restaurace informace
Založeno1960
ZavřenoDuben 2020
Typ jídlapárky v rohlíku, hranolky
adresa ulice3901 Forbes Avenue
MěstoPittsburgh
StátPensylvánie
Souřadnice40 ° 26'32 ″ severní šířky 79 ° 57'23 ″ Z / 40,442095 ° N 79,956469 ° Z / 40.442095; -79.956469

Essie's Original Hot Dog Shop (běžně známý jako Originální obchod s hotdogy, O nebo Špinavý O)[1] byl restaurace v Oakland sousedství Pittsburgh, Pensylvánie, Spojené státy.

Dějiny

Původní obchod s hotdogy otevřeli Sydney „Syd“ a Morris „Moe“ Simon Pittsburgh, v červnu 1960[2][3] u Forbes Field a University of Pittsburgh.

Restaurace byla původně pojmenována „House of Beef“, později „The Original Franks & Burgers“ a nakonec „The Original Hot Dog Shop“. V průběhu času Syd vyplatil Moeův zájem a stal se úplným vlastníkem restaurace. „Essie’s“ byla přidána v roce 2000 na památku Sydiny manželky Esther po její smrti.[3] Sydovy děti Terry Campasano a Bruce Simon vlastnili a řídili restauraci od poloviny 2000.[4]

Restaurace se rychle stala známou párky v rohlíku a velké porce hranolků, i když v nabídce najdete také sendviče, saláty a pizzu. V roce 2001 Gurmánský časopis zařadil párky v rohlíku na čtvrté místo v Americe,[5] a The New York Times ji v roce 2002 pojmenoval na seznam jednoho z „nejvyšších míst v zemi nebeských párků v rohlíku“.[6] O byl také uveden na Rick Sebak je distribuován na národní úrovni PBS program Program prasečího psa[7] stejně jako v epizodě Potravinová síť je Rozbaleno.[8]

„O“ hranolky

Jako část CNN série 100 míst k jídlu, Cestování + volný čas je Laura Kiniry zařadila hranolky O mezi nejlepší v USA[9] The University of Pittsburgh studentské noviny The Pitt News s názvem O „Nejlepší hranolky“ v roce 2002,[10] 2003,[11] 2004,[12] 2005,[13] 2006,[14] 2007,[15] a 2008.[16]

Místo na Univerzita Carnegie Mellon trvala od roku 1996 do roku 2005, uzavírala se v důsledku Komise pro rovné pracovní příležitosti stížnosti a klesající zisky.[17][18]

Restaurace byla uzavřena v dubnu 2020 uprostřed pandemie COVID-19.[3][4][19][20]

Viz také

Reference

  1. ^ Pittsburgh Tribune - recenze „Ať žije“ Špinavé O! “
  2. ^ Sebak, Rick (03.09.2010). „The‚ O 'Turns the Big 5-0 “. Pittsburghský časopis. Citováno 2020-04-23.
  3. ^ A b C Reed, Amanda (2020-04-22). „Od Forbes Field po hranolky, krátký pohled na (stopu) dlouhou historii„ The Dirty O"". Velmi místní Pittsburgh. Citováno 2020-04-23.
  4. ^ A b Johnson, Rebecca (2020-04-18). „Dlouholetý manažer potvrzuje uzavření O“. The Pitt News. Pittsburgh. Citováno 2020-04-23.
  5. ^ Fitzgerald Michael R. (2006). "'O hot dogy se umístily na čtvrtém místě ve Spojených státech “. The Pitt News. Citováno 9. prosince 2006.[trvalý mrtvý odkaz ]
  6. ^ Lukas Paul (3. července 2002). „Vysoké skvrny v národě nebeských párků v rohlíku“. The New York Times. Citováno 29. května 2008.
  7. ^ „Hot Dog places“. WQED.org. Archivovány od originál 5. listopadu 2013. Citováno 5. listopadu 2013.
  8. ^ „Unwrapped: In the Bun Episode CW1204“. FoodNetwork.com. Archivovány od originál 5. listopadu 2013. Citováno 5. listopadu 2013.
  9. ^ Kiniry, Laura (26. listopadu 2012). „Nejlepší hranolky v USA“ Cestování + volný čas. CNN.com. Citováno 5. listopadu 2013.
  10. ^ Best of Grub - Best of Issue 2002[trvalý mrtvý odkaz ]
  11. ^ The Best Grub - Best of Issue 2003[trvalý mrtvý odkaz ]
  12. ^ To nejlepší z jídla - To nejlepší z roku 2004[trvalý mrtvý odkaz ]
  13. ^ The Best Grub - Best Of 2005[trvalý mrtvý odkaz ]
  14. ^ „Nejlepší jídlo - nejlepší z roku 2006“. Archivovány od originál dne 10. 8. 2007. Citováno 2008-03-14.
  15. ^ „Nejlepší jídlo - to nejlepší z roku 2007“. The Pitt News. Archivovány od originál dne 14.11.2007.
  16. ^ „Nejlepší z roku 2008 ... Nejlepší grub“. The Pitt News. Citováno 2010-09-02.
  17. ^ Post-Gazette „EEOC říká, že originální obchod s hot dogy je rasově předpojatý“
  18. ^ Tartan „The„ O “to close on campus“
  19. ^ Saunders, Alan (2020-04-18). „Original Hot Dog Shop, Legendary Pitt Eatery, Closes“. PGH Sports hned. Citováno 2020-04-23.
  20. ^ Hagerty, James R. (29. dubna 2020). „Koronavirus nadobro uzavírá některé milované místní restaurace“. The Wall Street Journal. Citováno 29. dubna 2020.