Rovné (sladidlo) - Equal (sweetener)

Rovnat se je americká značka umělé sladidlo obsahující aspartam, acesulfam draselný, dextróza a maltodextrin. Je prodáván jako stolní sladidlo společností Merisant, globální společnost, která také vlastnila známé NutraSladký značka, když byla dceřinou společností společnosti Monsanto a která má sídlo v Chicago, Illinois, Švýcarsko, Mexiko, a Singapur. v Francouzská Kanada „Společnost Equal je známá jako„ Égal “.
Dějiny
Na začátku 80. let společnost Equal a její evropský protějšek, Canderel, byly prvními sladidly na bázi aspartamu, které se prodávaly veřejnosti.[1] Původně měl být produkt pojmenován Equa. Chicagská reklamní agentura pro G. D. Searle, Tatham, Laird & Kudner doporučila na konec názvu přidat „L“, což znamená, že jeho chuť se rovná cukru.
produkty
Společnost Equal se prodává různě jako lahvový prášek („Equal Spoonful“) v USA modrý jednotlivě podávané balíčky a jako rozpouštěcí tableta pro použití v nápojích, jako je čaj a káva.
Obsah
Paket Equal obsahuje dextróza, aspartam (1.7%), acesulfam draselný (1.2%), škrob, oxid křemičitý (prostředek proti spékání), maltodextrin a nespecifikovaná příchuť.[2]
Tablety Equal nejsou identické formulace a jejich primární složkou je laktóza.[3] Dalšími složkami jsou aspartam, draselný acesulfam, celulózová guma a stearát vápenatý. Proporce nejsou uvedeny na malých baleních používaných pro tablety. Vezměte na vědomí, že tablety jsou košer,[4] takže laktóza pravděpodobně pochází z nemléčného zdroje.
Produkty na bázi aspartamu získaly regulační schválení umožňující prodej ve více než 100 zemích. Společnost Merisant NutraSweet uvádí, že aspartam se nyní používá ve více než 5 000 výrobcích a spotřebuje jej přibližně 250 milionů lidí po celém světě.[5] Tyto zahrnují Společnost Coca-Cola a PepsiCo.
V letech 2006-2007, Merisant a McNeil Nutritionals byli zapojeni do vleklé právní bitvy o marketing pro Splenda. (Hlavní článek: Sukralóza.) Dne 9. ledna 2009 společnost Merisant podala návrh na ochranu před úpadkem kapitoly 11.
Výrobky obsahující aspartam vyrobené společností NutraSweet / Merisant
- Canderel - prodává se ve většině Asie, Evropa, Střední východ a Afrika, a Mexiko. Je to přední sladidlo na bázi aspartamu Francie (kde byla uvedena na trh v roce 1979) a Spojené království (od roku 1983).[6]
- Rovnat se - poprvé prodáno ve Spojených státech v roce 1982;[6] také se prodává v Nový Zéland, Malajsie Thajsko, Austrálie, Jižní Afrika a Indie.
- EqualSweet - prodává se v Argentině.
- NutraSladký - používá se jako přísada do mnoha zpracovaných potravin, nápojů a tablet, v roce 1997 se také začala prodávat jako stolní sladidlo v Spojené státy. NutraSweet je nyní ve vlastnictví investiční společnosti z Bostonu jménem J.W. Childs a nemá žádné spojení s Merisantem.[7]
Viz také
- Acesulfam draselný (na webových stránkách „Club Equal“ označováno také jako „Ace-K“)[1]
- Aspartam
- Polemika o aspartamu
- Náhrada cukru
Reference
- ^ „About Equal ®“. Equal.com. 2006. Archivovány od originál dne 22. listopadu 2010.
- ^ Zdroj: Stejný paket vyrobený v Argentina na prodej Merisant Austrálie Pty Ltd, leden 2007
- ^ Zdroj: Tablety Equal vyrobené v České republice společností Merisant k prodeji ve Spojených státech, srpen 2017
- ^ http://www.equal.com/faqs/
- ^ „NutraSweet Company“. NutraSweet - společnost. 2003.
- ^ A b „Historické informace“. Canderel - Pro zdravý vyvážený životní styl, který chutná stejně dobře jako cukr. Dieta, sladidlo, recepty. Archivovány od originál dne 3. února 2007.
- ^ „Historie společností Equal® a Canderel®“. Merisant - O společnosti Merisant - Historie Equalu a Canderela. 2002. Archivovány od originál dne 27. září 2007.
externí odkazy
- Oficiální web EQUAL
- Club Equal (oficiální webové stránky)