Enrique Olvera - Enrique Olvera
![]() | tento článek potřebuje další citace pro ověření.Července 2018) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
![]() | tento článek lze rozšířit o text přeložený z odpovídající článek ve španělštině. (Červenec 2018) Kliknutím na [zobrazit] zobrazíte důležité pokyny k překladu.
|
Enrique Olvera | |
---|---|
narozený | 1976 Mexico City, Mexiko |
Vzdělávání | Culinary Institute of America |
Kulinářská kariéra | |
Styl vaření | Mexická kuchyně, Molekulární gastronomie |
Hodnocení | |
Současná restaurace
| |
Předchozí restaurace |
Enrique Olvera (narozen 1976) je a Mexické šéfkuchař. Je majitelem a hlavním kuchařem Pujol, a Mexické haute cuisine restaurace v Mexico City, který je podle ročenky 2019 aktuálně na 12. místě na světě 50 nejlepších restaurací na světě výpis.[1]
Film
Olvera se objevila v seriálu Netflix Chef's Table Season 2, Episode 4.
Olvera byl soudcem první epizody série Netflix z roku 2018 Finálový stůl.
Olvera a jeho restaurace Pujol byl uveden v první sezóně série Netflix Někdo krmí Phila v epizodě Mexico City.
Olvera a jeho jídlo se objevují ve třetí kapitole série Amazon „Pan y circo“. Tato kapitola pojednává o legalizaci konopí v Mexiku. Serii produkoval mexický herec Diego Luna.
Reference
- ^ Liao, Christina. „50 nejlepších restaurací na světě roku 2018: Úplný seznam vítězů“. Forbes. Citováno 29. července 2018.
![]() ![]() | Tento mexický životopisný článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
![]() | Tento životopisný článek o kuchaři je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |