Echinochloa colona - Echinochloa colona
Echinochloa colona | |
---|---|
Vědecká klasifikace | |
Království: | |
(bez hodnocení): | |
(bez hodnocení): | |
(bez hodnocení): | |
Objednat: | |
Rodina: | |
Podčeleď: | |
Rod: | |
Druh: | E. Colona |
Binomické jméno | |
Echinochloa colona | |
Synonyma | |
|
Echinochloa colona, běžně známý jako džungle rýže, dekanská trávanebo Awnless barnyard tráva,[1] je druh divoké trávy pocházející z tropické Asie. To bylo dříve klasifikováno jako druh Panika. Je to divoký předchůdce pěstované obilniny Echinochloa frumentacea, proso sawa.[2] Někteří taxonomové zacházejí se dvěma taxony jako s jedním druhem, přičemž v takovém případě mohou být domestikované formy označovány také jako E. Colona.
Rozšíření a stanoviště
Tráva se vyskytuje v tropické Asii a Africe na polích a podél silnic a vodních cest.[3] Je považován za invazivní plevel v Americe a Austrálii. V Austrálii se rozšířil do mokřadů a ohrožuje stanoviště bažinaté čajovníky.[1]
Kulinářské použití
V Indii se semena této trávy používají k přípravě pokrmu s názvem khichadi [4] a jsou konzumovány během dnů půstu festivalu. V gudžarátštině se nazývá „Samo“ (સામો) nebo „Moriyo“ (મોરિયો) v maráthštině bhagar (भगर) nebo „Vari cha Tandul“ (वरी चा तांदुळ), v hindštině se tomu říká „Mordhan“ (मोरधन) nebo „Sava ka chawal“ (सवा का चावल). Také se nazývá samay ke chawal.
Kniha z roku 1889 „Užitečné původní rostliny Austrálie“ zaznamenává, že Panicum Colonum (dřívější název pro tuto rostlinu) měl běžné názvy, které zahrnovaly „Shama Millet“ z Indie; nazývá se také v některých částech Indie „divoká rýže“ nebo „džungle rýže“ a že „má vztyčenou stopku vysokou od dvou do osmi stop a je velmi šťavnatá. Tyto latě používají domorodci [sic.] jako článek jídlo. Semena jsou bušena mezi kameny, smíchána s vodou a tvarována do druhu chleba. Není endemická pro Austrálii. “[5]
Reference
- ^ A b „Echinochloa colona (junglerice)“. Centrum pro zemědělství a biologickou vědu. 22. listopadu 2017. Citováno 15. února 2018.
- ^ Hilu, Khidir W. (1994). "Důkazy ze značek RAPD ve vývoji Echinochloa proso (Poaceae) ". Systematika a evoluce rostlin. 189 (3): 247–257. doi:10.1007 / BF00939730.
- ^ "Echinochloa colona". Služba zachování přírodních zdrojů Databáze rostlin. USDA. Citováno 8. dubna 2013.
- ^ [1]
- ^ J. H. Maiden (1889). Užitečné původní rostliny Austrálie: Včetně Tasmánie. Turner a Henderson, Sydney.