Velikonoční sušenka - Easter biscuit - Wikipedia
| Typ | Šušenka |
|---|---|
| Místo původu | Anglie |
| Region nebo stát | Západní země |
| Hlavní přísady | Mouka, máslo, žloutek, prášek na pečení, cukr, rybíz |
Velikonoční sušenky
Velikonoční sušenky jsou tradiční[Citace je zapotřebí ] Dárek britské kuchyně, darovaný hostům dne velikonoční neděle.[1]
Pocházející z Západní země,[2] jsou vyrobeny z mouka, máslo, žloutek, prášek na pečení a cukr. Lehce kořeněný rybíz -strčený měkký a kulatý sušenky mít měkkou, sušenkovou, sladkou chrumku. Některé tradiční recepty pocházející z Somerset -oblast zahrnuje Cassia olej, ve víře, že byl použit v procesu balzamování používaného k čištění Ježíš tělo po jeho ukřižování.[3]
Nejčastěji jsou o něco větší než tradiční britské sušenky a mají průměr až 10 cm.
Viz také
- Koulourakia Řecké velikonoční sušenky
Reference
- ^ Dupleix, Jill (2005-03-25). „Ideální den pro velikonoční sušenky“. Časy. Londýn. Citováno 2010-01-13.
- ^ "Velikonoční sušenky". Skvělá britská kuchyně. Citováno 2010-01-13.
- ^ „Poznámky a dotazy“. Opatrovník. Citováno 2016-03-22.
externí odkazy
 | Tento dezert související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento Britská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |