Dulce de batata - Dulce de batata
Dulce de batata Dulce de batata s přídavkem čokolády, která se prodávala v plechovce |
Typ | Dezert |
---|
Hlavní přísady | Sladké brambory |
---|
|
Dulce de batata (v španělština: sladký bramborový bonbónnebo: sladký bramborový džem) nebo doce de batata doce (Portugalský výraz se stejným významem) je tradiční argentinský, paraguayský, uruguayský a brazilský dezert, který je vyroben z sladké brambory. Je to sladký želé, který se podobá a marmeláda kvůli jeho tvrdé struktuře. V Brazílii je známý jako marrom glacê.
Když se prodává komerčně, často se najde konzervovaný v plochých a kulatých kovových plechovkách. V některých komerčních verzích jídla čokoláda je k tomu přidán.
To je obyčejně jedeno s krekry a / nebo sýr.
Viz také