Icee cider Domaine Pinnacle - Domaine Pinnacle Ice Cider
| Typ | Ice Cider |
|---|---|
| Výrobce | Domaine Pinnacle |
| Distributor | Domaine Pinnacle |
| Země původu | Quebec, Kanada |
| Představený | 2001 |
| Alkohol podle objemu | 12.0% |
| Příchuť | Jablko, koření a med |
| webová stránka | doménový vrchol |
Icee cider Domaine Pinnacle je Quebec ledový mošt představil Domaine Pinnacle v roce 2001, vyrobený ze směsi šesti různých odrůd jablka, vybráno z rodinného sadu společnosti na jižních svazích Mount Pinnacle.[1][2]
Má deklarované alkohol obsah 12% objemový alkohol.
Vzhled a chuť
Cider Domaine Pinnacle Ice Cider má zlatou barvu s oranžovými odlesky. Vůně je po čerstvých jablkách, skořice a koření s nádechem medu.
Bylo to srovnáváno s jinými pokutami ledová vína nebo Sauternes.Páruje se zvlášť dobře s foie gras, kozí sýr, modré sýry a ve věku čedar.[3]
Skladování a trvanlivost
Připraveno k pití po zakoupení lze také skladovat po mnoho let a s věkem se stále zlepšuje. A šumivé verze Domaine Pinnacle K dispozici je také originální ledový mošt. Po vydání v roce 2004 se stala první svého druhu na světě.[4]
Ocenění
Kriticky uznávaný a oceněný,[5] Ledový mošt Domaine Pinnacle získal na prestižních mezinárodních soutěžích více než 60 zlatých medailí vinařské soutěže a začal být považován za jednoho ze světových lídrů v ledový mošt.[6]
Nejnověji získal uznání, když byl představen na Ochutnejte festival jídla v Londýně v roce 2013. V posledních letech také získala řadu ocenění, včetně zlatých medailí na Prix de Public, Coupe des národy a Mondial des cidres de glace.
Reference
- ^ Calta, Marialisa (11. listopadu 2007). „Where Cider Gets a French Kick“. Citováno 18. srpna 2019 - přes NYTimes.com.
- ^ "Domaine Pinnacle - Frelighsburg - sady | Východní černošské čtvrti (Quebec)". Východní černošské čtvrti. Archivovány od originál dne 25.10.2013. Citováno 2013-08-13.
- ^ „Stránka s popisem produktu | Domaine Pinnacle | 00734269“. SAQ.com. Citováno 2013-08-13.
- ^ „Dowd On Drinks: Cider Not Just For Autumn Anymore“. Fcnp.com. 2008-06-05. Citováno 2013-08-13.
- ^ „Ocenění a recenze“. Domaine Pinnacle. Citováno 2013-08-13.
- ^ „Domaine Pinnacle | Domaine Pinnacle Ice Cider je nyní k dispozici na nových evropských a asijských trzích“. Newswire.ca. 2008-10-15. Archivovány od originál dne 09.08.2013. Citováno 2013-08-13.