Sakra počasí (koktejl) - Damn the Weather (cocktail) - Wikipedia

Sakra počasí
Koktejl
Sakra počasí cocktail.jpg
TypKoktejl
Primární objemový alkohol
SloužilPřímo nahoru; bez ledu
Standardní oblohaPlátek pomeranče
Standardní sklenice
Koktejlové sklo (Martini). Svg
Sklenice na koktejl
Běžně používané přísady
  • 1 odměřte gin
  • 1/2 odměrky sladkého vermutu
  • 1/2 odměrky pomerančového džusu
  • 1/4 měřte oranžové curacao nebo trojnásobek
PřípravaProtřepejte s ledem a přeceďte do vychlazené velké koktejlové sklenice

A Sakra počasí (nebo Sakra-počasí) je Éra zákazu koktejl vyrobeno s Gin, sladký vermut, pomerančový džus a sladidlo (buď Triple Sec nebo Curaçao ). Podává se otřesený a chlazený, často s plátkem oranžový nebo jiné citrusové plody.

Dějiny

Jako mnoho koktejlů z doby prohibice, i Sakra počasí byl koncipován jako způsob, jak v tomto případě skrýt vůni a chuť nekvalitních domácích lihovin vana gin.[1] Původní recept byl zahrnut do Harry Craddock rok 1930 Savoyova koktejlová kniha.[1] Bar / restaurace v Seattlu odvozuje svůj název od nápoje.[1]

Variace

  • The Přes počasí koktejl je vyroben z shochu, pisco, pomerančového džusu, citronu, mučenky a zázvorového sirupu.[1]
  • Nápoj lze podávat na ledu v krátké sklenici.[2]
  • Grand Marnier nebo Cointreau může být nahrazeno sladidlem.[3]

Reference

  1. ^ A b C d Wayne, Julia (30. ledna 2015). „Kde pít starou klasiku, temné směsi a nové klasické koktejly“. Seattle Eater. Seattle. Citováno 3. září 2016.
  2. ^ "Sakra počasí". Koktejl Connie's 366. 12. prosince 2012.
  3. ^ "Koktejl koktejl recept na počasí". 1001 koktejlů. Citováno 3. září 2016.