Damašek - Damascone
Jména | |
---|---|
Název IUPAC (E) -1- (2,6,6-Trimethyl-l-cyklohexenyl) but-2-en-l-on | |
Ostatní jména Růžové ketony | |
Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
3DMet | |
ChemSpider | |
Informační karta ECHA | 100.041.660 |
Číslo ES |
|
PubChem CID | |
UNII | |
Řídicí panel CompTox (EPA) | |
| |
| |
Vlastnosti | |
C13H20Ó | |
Molární hmotnost | 192,30 g / mol |
Hustota | 0,934 g / ml |
Nebezpečí | |
Piktogramy GHS | |
Signální slovo GHS | Varování |
H315, H317, H411 | |
P261, P264, P272, P273, P280, P302 + 352, P321, P332 + 313, P333 + 313, P362, P363, P391, P501 | |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
ověřit (co je ?) | |
Reference Infoboxu | |
Jména | |
---|---|
Název IUPAC (E) -1- (2,6,6-trimethyl-1-cyklohex-2-enyl) but-2-en-1-on | |
Ostatní jména Růžové ketony | |
Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
3DMet | |
2208707 | |
ChEBI | |
ChemSpider | |
Informační karta ECHA | 100.041.660 |
Číslo ES |
|
PubChem CID | |
Řídicí panel CompTox (EPA) | |
| |
| |
Vlastnosti | |
C13H20Ó | |
Molární hmotnost | 192.302 g · mol−1 |
Nebezpečí | |
Piktogramy GHS | |
Signální slovo GHS | Varování |
H302, H317, H411 | |
P261, P264, P270, P272, P273, P280, P301 + 312, P302 + 352, P321, P330, P333 + 313, P363, P391, P501 | |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
ověřit (co je ?) | |
Reference Infoboxu | |
Damascones je řada blízce příbuzných chemických sloučenin, které jsou složkami různých látek éterické oleje. Damascones patří do rodiny chemikálií známých jako růžové ketony, které také zahrnují damascenony a ionony. beta-Damascone navzdory své relativně nízké koncentraci přispívá k aroma růží a je důležitou vonnou chemikálií používanou v parfémech.[2]
Damascony jsou odvozeny z degradace karotenoidy.[3][4]
Viz také
Reference
- ^ β-damašek v Sigma-Aldrich
- ^ Růže (Rosa damascena) John C. Leffingwell
- ^ Biogenerace C13-norisoprenoidových sloučenin: experimenty podporující apokarotenoidovou cestu v révě vinné. R. Baumes, J. Wirth, S. Bureau, Y. Gunata a A. Razungles, Analytica Chimica Acta, 29. dubna 2002, svazek 458, číslo 1, strany 3–14, doi:10.1016 / S0003-2670 (01) 01589-6
- ^ Těkavé sloučeniny uvolňované enzymatickou hydrolýzou glykokonjugátů listů a hroznových bobulí z kultivaru Vitis vinifera Muscat z Alexandrie a Shiraz. Jérémie Wirth, Wenfei Guo, Raymond Baumes a Ziya Günata, J. Agric. Food Chem., 2001, 49 (6), strany 2917–2923, doi:10.1021 / jf001398l
Další čtení
- Charles S. Sell. (2003). Voňavý úvod do chemie terpenoidů. Cambridge: RSC, Royal Society of Chemistry. str. 256–257. ISBN 978-0-85404-681-2.
Tento článek o a keton je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |