Culm (botanika) - Culm (botany)
Culms of cukrová třtina

Použití pro stavbu střech v Etiopie
A culm je vzdušný (nadzemní) stonek a tráva nebo ostřice. Je odvozen z latiny culmus „stonek“ a původně odkazoval na zastavit jakéhokoli typu rostlina.[1]
Sladovnictví
Při výrobě sladových zrn se stébla týkají kořenů vyklíčených zrn. Kuličky se běžně odstraňují v procesu známém jako „dekompilace“ po vypálení při výrobě ječmen slad, ale při výrobě tvoří důležitou součást produktu čirok nebo proso slad. Tyto kuličky jsou velmi výživné a prodávají se jako krmivo pro zvířata.[2]
Reference
- ^ MacGillavray, William Manuál botaniky Londýn 1840. str. 36.
- ^ „Sladová stébla, sladové klíčky, sladové coombs“. Informační systém o zdrojích krmiv pro zvířata. Citováno 7. prosince 2012.
![]() | Tento botanika článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |