Couque suisse - Couque suisse - Wikipedia

Couque suisse
TypSladká Rolka

A couque suisse je viennoiserie sladká role, něco podobného a Dánské pečivo. Couques suisses jsou k dispozici na mezinárodní úrovni. Jsou také podobné Belgické buchty.

Od roku 1900 jsou běžným pouličním jídlem belgických dělníků, většinou se konzumují jako polední občerstvení, buď na ulici, nebo v hospodách bez ozdůbek.[1]

Reference

  1. ^ Scholliers, Peter (2008). Kultura jídla v Belgii. ABC-CLIO. str. 130.