Corinna Hawkes - Corinna Hawkes

Corinna Hawkes je profesorem potravinové politiky na City, University of London. Pracuje na politikách, které zlepšují kvalitu stravy na národní i mezinárodní úrovni.^[1][2][3] Studuje různé formy špatný zdravotní stav týkající se stravy, včetně obezita a podvýživa. Je místopředsedkyní London Child Obesity Taskforce a členkou London Food Board.

raný život a vzdělávání

Hawkes studoval zeměpis na University of Bristol. Přestěhovala se do King's College London jako postgraduální výzkumná pracovnice a doktorát získala v roce 1998. Doktorát se zaměřil na ekologii a potravinové systémy.^[4][5]

Výzkum a kariéra

Poté, co se její doktorka přestěhovala do Hawkes Los Angeles, kde objevila farmářské trhy.^[6] Vrátila se k Spojené království a dobrovolně se přihlásili do organizace Sustain: aliance pro lepší potraviny a zemědělství.^[6] Začala zkoumat potravinová chudoba a začal se zajímat o kariéru v potravinová politika. Pracovala také v New York City.^[6]

Hawkes byl jmenován předsedou Světová zdravotnická organizace skupina odborníků pro uvádění potravin na trh a nealkoholické nápoje dětem.^[7] V roce 2009 se Hawkes připojil k Mezinárodní institut pro výzkum potravinové politiky.^[4] Přestěhovala se do University of Sao Paulo kde působila jako členka Fakulty veřejného zdraví.^[8][9]

V roce 2012 se Hawkes přestěhoval do Světový fond pro výzkum rakoviny mezinárodní, kde působila jako vedoucí politiky a veřejných záležitostí.^[10] Založila rámec politiky VÝŽIVY politik, které propagují a sledují zdravé stravování.^[11][12] Jak Hawkes začíná z pohledu jedlíka, spojuje výzvy zemědělství, zdravého stravování a bezpečnost potravin.^[13] Publikovala výroční zprávu o globální výživě a určovala místa pokroku.^[14] Zpráva obsahuje globální cíle pro výživu, jak jsou definovány v Cíle udržitelného rozvoje.^[6] Ve zprávě za rok 2015 Hawkes učinil řadu zjištění, včetně toho, že zvýšil počet dětí s uprchlíky ve více nedostatečným růstem.^[14] Zjistila, že většina zemí není zaměřena na snižování anémie a obezita.^[15] Zjistila, že pouze 15% dětí v rozvojové země dostávali přiměřenou výživu.^[15]

V roce 2016 byl Hawkes jmenován předsedou Světové ekonomické fórum Globální budoucí rada pro zemědělství.^[16] Nastoupila do Centra pro potravinovou politiku v City, University of London. Tady se snaží vytvořit udržitelnější a rovnocennější globální potravinový systém.^[17] Vedla zprávu Potravinové systémy a stravovací návyky: Tváří v tvář výzvám 21. století.^[18] Byla jednou z několika signatářů, kteří požádali o daň za sladký nápoj v Jižní Afrika.^[19] Byla jmenována do Radnice Potravinová rada v roce 2017.^[20] V roce 2018 Starosta Londýna jmenoval Hawkese místopředsedou pracovní skupiny pro dětskou obezitu v Londýně.^[21]

Napsala řadu esejů o důkazech, které je třeba předcházet obezitě, a je její součástí Lancet komise pro obezitu.^[22][23][24] Tvrdila, že do vytváření nových politik by měli být zapojeni lidé z potravinového systému a že jejich životním zkušenostem je třeba přikládat zvláštní hodnotu. Hakwes vytvořil zprávu o potravinová politika pro Předsednictví Rady Evropské unie, definování sladká skvrna z potravinové systémy na křižovatce životního prostředí, ekonomiky a zdraví.^[25] Systémový přístup uznává, že výroba potravin je složitý proces, který vyžaduje mezivládní spolupráci.^[25]

Hawkes je poradcem pro Leverhulme Trust Centrum pro integrační výzkum v zemědělství a zdraví a člen fóra EAT.^[26][27] Vyvinula jejich Oddělení pro mezinárodní rozvoj mapa výzkumu zemědělství a výživy.^[26] Psala pro Konverzace.^[28]

Reference