Chomchom - Chomchom

Chomchom
	Chomchom z Porabari
Alternativní názvy	Chamcham, চমচম
Chod	Dezert
Místo původu	Porabari, Bangladéš
Region nebo stát	Bengálský region
Přidružené národní kuchyně	Bangladéš, Indie a Pákistán
Hlavní přísady	Mléko, mouka, krém, cukr
	Kuchařka: Chomchom; Média: Chomchom;

Cherry Cham cham

Chomchom, cham chamnebo kamarád kamarád (bengálský: চমচম) je tradiční bengálský sladké, populární po celém světě Indický subkontinent. Sladká barva se dodává v různých barvách, zejména světle růžové, světle žluté a bílé. Je potažen kokosovými nebo mawa vločkami jako a obloha.

Dějiny

Historie porabari chamcham, oválného nahnědlého odrůdy chomchom z Porabari v Okres Tangail současného Bangladéše sahá až do poloviny 19. století. Moderní verzi tohoto pokrmu vytvořil Matilal Gore na základě sladkého pokrmu připraveného jeho dědečkem Raja Ramgore, který pocházel z Čtvrť Ballia v Uttarpradéš, Indie.^[1]

Viz také

Reference

^ Mahmud Nasir Jahangiri (2012). "Sladkosti". V Sirajul Islam a Ahmed A. Jamal (ed.). Banglapedia: National Encyclopedia of Bangladesh (Druhé vydání.). Asijská společnost Bangladéše.

externí odkazy

Cham cham

Tento Bangladéšská kuchyně –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Tento cukrovinky související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

[1] Mahmud Nasir Jahangiri (2012). "Sladkosti". V Sirajul Islam a Ahmed A. Jamal (ed.). Banglapedia: National Encyclopedia of Bangladesh (Druhé vydání.). Asijská společnost Bangladéše.

[1]