Château Laville Haut-Brion - Château Laville Haut-Brion

Souřadnice: 44 ° 48'55 "N 0 ° 36'19 ″ Z / 44,8152 ° N 0,6053 ° W / 44.8152; -0.6053

Nesmí být zaměňována s Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion nebo Château La Tour Haut-Brion.

Château Laville Haut-Brion byl Bordeaux suchá bílá víno z Pessac-Léognan označení, který byl zařazen mezi Crus Classés v Klasifikace vína Graves z roku 1953. Panství se nachází v těsné blízkosti města Bordeaux, v obci Talence.

Od roku 2009 se ovoce z Laville Haut-Brion používá při výrobě Château La Mission Haut-Brion Blanc.

Dějiny

Původně získal v roce 1611 Marie de Laville, vdova po siru de Queyrac, panství zůstalo v rodině více než sto let, dokud nebylo v roce 1717 prodáno Bernardu Gaussensovi.[1] Vinařství několikrát změnilo vlastníka až do roku 1931, kdy Leopold Bibonne prodal nemovitost společnosti Frédéric-Otto Woltner, majiteli sousedních statků Château La Mission Haut-Brion a Château La Tour Haut-Brion.[2] Jeho synové Fernand a Henri Woltneroví byli inovativní vinaři a vyráběli suché bílé víno považované za nejlepší v Graves, mimo jiné za jeho reputací „vinařského génia“.[3] Henri Woltner popsal, že víno lze pít po pěti letech, ale málokdy v nejlepším stavu před deseti lety. Jeho vlastnosti s pomalým zráním byly srovnávány s nejlepší bílou Burgundies a bohatství podobné pokutě Montrachet.[2]

V klasifikaci Graves z roku 1953 byl Château Laville Haut-Brion hodnocen jako Premier Cru jako jediný z klasifikovaných zámků byl výhradním producentem bílého vína a v polovině 60. let panství nashromáždilo 4 hektary (9,9 akrů) a ročně vyprodukovalo 2 400 případů.[4]

Po smrti bratrů Woltnerových v roce 1974 byla výroba řízena Françoise Woltnerovou a Francisem DeWavrinem, dokud rodina nakonec v roce 1983 neprodala své majetky rodině Dillonů, majitelům Château Haut-Brion od roku 1935 spojuje čtyři zámky Haut-Brion pod Domaine Clarence Dillon.[5] Spravováno Jean-Bernard Delmas pověst panství byla zachována, a on byl následován jeho synem Jean-Philippe Delmas.[1]

Přerušení

V březnu 2010 bylo oznámeno, že víno přestane být plněno do lahví pod názvem Château Laville Haut-Brion a počínaje rokem 2009 bude víno označováno jako Château La Mission Haut-Brion Blanc.[6]

Výroba

Během závěrečné fáze éry Laville Haut-Brion se plocha vinic rozšířila o 3,5 ha (8,6 akrů) s distribucí odrůdy 70% Semillon 27% Sauvignon blanc a 3% Muscadelle. Z Grand Vin Château Laville Haut-Brion se zde ročně vyrobilo v průměru 1 000 případů (90 hl) suchého bílého vína.[1]

Reference

  1. ^ A b C Kissack, Chris, thewinedoctor.com. „Chateau Laville Haut-Brion“.
  2. ^ A b Pepř, David (2003). Bordeaux. Londýn: Mitchell Beazley. 331–332. ISBN  1-84000-927-6.
  3. ^ Johnson, Hugh (1971). Atlas světa vína. Londýn: Mitchell Beazley. str. 86. ISBN  0-85533-002-3.
  4. ^ Lichine, Alexis (1967). Encyklopedie vín a lihovin Alexis Lichine. London: Cassell & Company Ltd. str. 322.
  5. ^ Barnes, Laura, Kuchaře (1. ledna 2007). „Premier Chateau“. itp.net.
  6. ^ Anson, Jane, Decanter.com (10. března 2010). La Mission Haut-Brion white mění název Archivováno 2010-03-14 na Wayback Machine