Centrální svaz zaměstnanců hotelu, restaurace a kavárny - Central Union of Hotel, Restaurant and Cafe Employees

Centrální svaz zaměstnanců hotelu, restaurace a kavárny
Centrální svaz zaměstnanců hotelu, restaurace a kavárny logo.png
Nativní jménoZentralverband der Hotel-, Restaurant- und Caféangestellten
Založený1920
PředchůdceSvaz německých restauračních pracovníků
Unie zaměstnanců hotelu, restaurace a kavárny
Unie kuchařů
Datum rozpuštění2. května 1933 (1933-05-02)
Členové29,618 (1931)
ČasopisGastwirtsgehilfen-Zeitung
PřidruženíADGB, IUHR
Umístění kanceláře86-88 Elsässer Straße, Berlín
ZeměNěmecko

The Centrální svaz zaměstnanců hotelu, restaurace a kavárny (Němec: Zentralverband der Hotel-, Restaurant- und Caféangestellten, ZVHRC) byl a obchodní unie zastupující pracovníky pohostinství v Německu.

Unie byla založena v roce 1920, kdy Svaz německých restauračních pracovníků sloučila s Unií zaměstnanců hotelů, restaurací a kaváren a Unií kuchařů. Odbory přidružené k Všeobecná německá odborová konfederace a mezinárodně do International Union of Hotel, Restaurant and Bar Workers. Do konce roku 1931 měla unie 29 618 členů.[1]

V roce 1933 byl svaz nacisty zakázán, ale nadále organizoval podzemí, zejména v Frankfurt. Vytisklo noviny a zaslalo je omezenému počtu členů, ale v roce 1936 získalo gestapo seznam příjemců a organizaci zrušilo.[2]

Prezidenti

1920: Rudolf Ströhlinger
1930: Fritz Saar

Reference

  1. ^ Ströhlinger, Rudolf (1931). Zentralverband der Hotel-, Restaurant- und Caféangestellten. ADGB. 2107–2108. Citováno 29. května 2020.
  2. ^ Ulrich, Axel (2004). NS-Herrschaft, Verfolgung und Widerstand. Mainz: Verein für Sozialgeschichte Mainz. p. 130.