Carne-seca - Carne-seca
- Viz také carne seca, mexické sušené maso.
Carne-seca („sušené maso“ v portugalštině) je druh sušené, solené maso, obvykle hovězí, v Brazilská kuchyně.
Carne seca je častým doprovodem k černé fazole.[1]
Carne-seca dovnitř Maranhão
Viz také
Reference
- ^ Richard Wilk a Livia Barbosa, Rýže a fazole: Unikátní pokrm na stovkách míst, str. 104
 | Tento maso související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento Brazilská kuchyně –Příbuzný článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |