Canavalin - Canavalin

Krystaly kanavalinu pěstované na Zemi (vpravo) a dovnitř mikrogravitace.[1]

Canavalin je rostlina protein nalezen v jack fazole, fazole meče a související rostliny. To je hlavní zásobní protein nalezené v těchto rostlinách ' semena a je jedním ze čtyř proteinů snadno izolovaných ze semen; ostatní jsou concanavalin A, concanavalin B, a ureáza.[2] Canavalin je vicilin protein homologní na phaseolin.[3]

The krystalizace bílkovin semene jack fazole byla rozsáhle studována od počátku 20. století a byla zvláště zajímavá do roku 1946 Nobelova cena za chemii laureát James B. Sumner,[4] ačkoli Sumnerova skupina nikdy plně necharakterizovala kanavalin a zůstávala jen málo zajímavá, dokud se její krystalizační vlastnosti nezačaly studovat v 70. letech.[3] Byl to jeden z prvních uváděných příkladů proteinu, jehož terciární struktura obsahuje dva pseudosymetrické proteinové domény.[3] Canavalin se od té doby používá jako modelový systém pro studium krystalizace bílkovin,[5] zejména při studiu tvorby proteinových krystalů ve vesmíru pod mikrogravitace podmínky.[1]

Reference

  1. ^ A b McPherson, Alexander; DeLucas, Lawrence James (03.09.2015). "Krystalizace proteinu mikrogravitace". Mikrogravitace NPJ. 1 (1): 15010–. doi:10.1038 / npjmgrav.2015.10. ISSN  2373-8065. PMC  5515504. PMID  28725714.
  2. ^ Sumner, J. B .; Gralën, N .; Eriksson-Quensel, I. B. (1938-04-29). "Molekulární váhy ureázy, Canavalin, Concanavalin aa Concanavalin B". Věda. 87 (2261): 395–396. Bibcode:1938Sci .... 87..395S. doi:10.1126 / science.87.2261.395. ISSN  0036-8075. PMID  17746464.
  3. ^ A b C Shewry, Peter R .; Casey, R. (1999). Semenné proteiny. Dordrecht: Springer Nizozemsko. ISBN  9789401144315. OCLC  840310271.
  4. ^ Sumner, James B .; Howell, Stacey F. (01.04.1936). „Izolace čtvrtého krystalizovatelného globulinu Jack Bean trávením kanavalinu trypsinem“. Journal of Biological Chemistry. 113 (3): 607–610. ISSN  0021-9258.
  5. ^ Land, T. A .; Malkin, A. J .; Kuznetsov, Yu.G; McPherson, A .; De Yoreo, J. J. (10.10.1995). „Mechanismy růstu proteinových krystalů: Studie mikroskopie atomové síly krystalizace kanavalinu“. Dopisy o fyzické kontrole. 75 (14): 2774–2777. Bibcode:1995PhRvL..75,2774L. doi:10.1103 / PhysRevLett.75.2774. PMID  10059401.