Burgundská směs - Burgundy mixture

Chemická struktura burgundské směsi

Burgundská směs, pojmenovaný podle francouzského okresu, kde byl poprvé použit k ošetření hroznů a vinné révy,[1] je směsí síran měďnatý a uhličitan sodný. Tato směs, která může mít celkovou koncentraci mědi v rozmezí od 1% do 20%,[2] se používá jako fungicidní postřik na stromy a drobné ovoce.[3]

Dějiny

Podobně jako u Bordeauxská směs, jeden z prvních fungicidy při použití se burgundská směs, známá také jako „sal soda Bordeaux“, používá jako preventivní prostředek proti houbám na rostlinách dříve, než se objeví houby.[4] Bordeauxská směs obsahuje síran měďnatý, CuSO4a hydratované vápno, Ca (OH)2, zatímco burgundská směs obsahuje síran měďnatý, CuSO4a uhličitan sodný, Na2CO3.[4] Poprvé použito kolem roku 1885,[2] Burgundská směs byla od té doby nahrazena syntetický organické sloučeniny nebo sloučeniny, které obsahují měď v nereaktivní, chelátovaný formulář.[1] To pomáhá předcházet akumulaci vysoké hladiny mědi sedimenty obklopující rostliny.

Syntéza a složení

Burgundská směs se vyrábí spojením rozpuštěného síranu měďnatého a rozpuštěného uhličitanu sodného. Poměry rozpuštěného síranu měďnatého se obecně pohybují od 1: 1 do 1:18. Uhličitan sodný se obvykle přidává ve vyšších množstvích a v rozpuštěném poměru 1: 1,5. V průběhu času uhličitan sodný ano krystalizovat z roztoku a čím blíže je poměr síranu měďnatého k uhličitanu k poměru 1: 1, tím rychleji k tomuto procesu dochází. Tato vlastnost je jedním z klíčových faktorů při obecném ukončování používání burgundské směsi, protože směs musí být smíchána krátce před zamýšleným použitím.[5]

Použití a způsob působení

Burgundská směs se používá jako preventivní fungicidní prevence pro stromy a drobné ovoce. K tomu dochází, protože ionty Cu (II) jsou schopné interferovat enzymy nachází se ve sporech mnoha hub, brání klíčení od výskytu.[6] Mechanismus antifungálních vlastností mědi bohužel není dobře znám,[1] ačkoli se předpokládá, že interakce mezi mědí a záporně nabitými částmi buněčných membrán hub podporují pozměněný tvar a zvýšenou permeabilitu membrány,[1] který mění homeostáza buňky a může vést k nedostatečnému příjmu a skladování základních živin a iontů.

Reference

  1. ^ A b C d Borkov, G .; Gabbay, J. (2005). „Měď jako biocidní nástroj“. Současná léčivá chemie. 12 (18): 2163–75. doi:10.2174/0929867054637617. PMID  16101497. Archivovány od originál dne 06.01.2010.
  2. ^ A b Richardson, H. W. (1997). Příručka měděných sloučenin a aplikací. CRC Press. 79, 120.
  3. ^ Roberts, J. W .; Botanická recenze. 1936, 2, 586.
  4. ^ A b Chester, F. D. (1980). „Soli mědi jako fungicidy“. Journal of Mycology. 6 (1): 21. doi:10.2307/3752354.
  5. ^ Butler, O .; Býk. 1933, 56, 3.
  6. ^ Ramanathan, N., Sivapalan, A .; Věstník Národní rady pro vědu na Srí Lance. 1986, 14 (1), 145.