Broussonetia kurzii - Broussonetia kurzii - Wikipedia

Broussonetia kurzii
Kaeng dok salae, thajské jídlo vyrobené z Broussonetia kurzii poupata
Vědecká klasifikace
Království:	Plantae
Clade:	Tracheofyty
Clade:	Krytosemenné rostliny
Clade:	Eudicots
Clade:	Rosidy
Objednat:	Rosales
Rodina:	Moraceae
Rod:	Broussonetia
Druh:	B. kurzii
Binomické jméno
Broussonetia kurzii (Hook.f. ) Roh

Broussonetia kurzii je druh kvetoucí rostlina v rodině Moraceae. Je to keř původem z jihovýchodní Asie, kde se nachází v tropické deštné pralesy nebo sezónní tropické lesy.^[1]

Použití

Známý jako plat (สะ แล) v Thajsku je tento druh ceněn jako léčivá rostlina. Jeho malé sférické poupata jsou také potravinou Thajská kuchyně.^[2]

Viz také

• Seznam thajských jídel

Reference

externí odkazy

• Média související s Broussonetia kurzii na Wikimedia Commons
• Plernchai Tangkanakul, Gassinee Trakoontivakorn, Payom Auttaviboonkul, Boonma Niyomvit a Karuna Wongkrajang, Antioxidační aktivita severních a severovýchodních thajských potravin obsahujících původní zeleninu in Kasetsart J. (Nat. Sci.) 40 (Suppl.): 47-58 (2006)

Tento Moraceae článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.