Brill (ryba) - Brill (fish)
| Brill | |
|---|---|
 | |
Vědecká klasifikace  | |
| Království: | Animalia |
| Kmen: | Chordata |
| Třída: | Actinopterygii |
| Objednat: | Pleuronectiformes |
| Rodina: | Scophthalmidae |
| Rod: | Scophthalmus |
| Druh: | S. rhombus |
| Binomické jméno | |
| Scophthalmus rhombus | |
| Synonyma | |
The brill (Scophthalmus rhombus) je druh z platýs v rodině kambaly velké (Scophthalmidae ) objednávky Pleuronectiformes. Brill najdete na severovýchodě Atlantik, Černé moře, Baltské moře, a Středomoří, zejména v hlubších pobřežních vodách.[2]
Brill mají štíhlá těla, hnědá pokrytá světlejšími a tmavšími skvrnami, kromě ocasu; spodní strana ryb je obvykle krémově zbarvená nebo růžově bílá. Stejně jako ostatní platýse má i brill schopnost sladit svou barvu s okolím. Brill váží až 8 kg (18 lb) a může dosáhnout délky 75 cm (2 ft 6 v), ale je v průměru méně než polovina. Část hřbetní ploutev ryba není spojena s membránou ploutve, což dává rybě křehký vzhled. Někdy jsou zaměňováni s kambala (Scophthalmus maximus), který má více kosočtverce. Oba druhy jsou příbuzné a mohou produkovat hybridy. Na západním pobřeží ostrova Kanada (mimo rozsah Scophthalmus rhombus) místní rybář odkazuje na petrale podrážka, Eopsetta jordanijako brilantní. Maso má lehčí strukturu, drobivější - dokonce „moučné“ - a podstatně méně bohaté na chuť než kambala, což upřednostňují kuchaři.[3][kruhový odkaz ]
Název v jiných jazycích
| Jazyk | název |
|---|---|
| Galicijština | Coruxo |
| francouzština | Barbue |
| italština | Rombo Liscio |
| Katalánština | Rémol |
| dánština | Slethvar |
| holandský | Griet |
| polština | Nagład |
| švédský | Slätvar |
| Norština | Slettvar |
| Němec | Glattbutt |
| rumunština | Calcan |
| řecký | Καλκάνι (Calcani) |
| Maori | Patikinui |
| portugalština | Rodovalho |
| slovinština | Gladki romb |
| španělština | Rombo |
| turečtina | Kalkan |
| Finština | Silokampela |
| ukrajinština | Калкан гладенький |
| estonština | Sile kammeljas |
| Litevský | Uotas |
Zdroje
- Scophthalmus rhombus Encyklopedie mořského života
- Froese, Rainer a Pauly, Daniel, eds. (2006). "Scophthalmus rhombus" v FishBase. Verze z února 2006.
- „Scophthalmus rhombus“. Integrovaný taxonomický informační systém. Citováno 18. dubna 2006.
Reference
- ^ Golani, D .; Kada, O .; Nouar, A .; Quignard, J.P. & Cuttelod, A. (2011). "Scophthalmus rhombus". Červený seznam ohrožených druhů IUCN. 2011: e.T198732A9089886. Staženo dne 27. března 2018.
- ^ Whiteman, Kate (2000). Světová encyklopedie ryb a měkkýšů. Hermesův dům. str. 256. ISBN 1-84309-666-8.
- ^ fr: Scophthalmus rhombus
externí odkazy
- Brill, v Co jím? Slovník potravin
 | Tato objednávka Pleuronectiformes (platýs ) související článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |