Snídaně martini - Breakfast martini
| Koktejl | |
|---|---|
| Typ | Koktejl |
| Primární objemový alkohol | |
| Sloužil | Přímo nahoru; bez ledu |
| Standardní obloha | citronový twist |
| Standardní sklenice |  |
| Běžně používané přísady | 2 dávky (50 ml) ginu 3/4 dávky (18,75 ml) Cointreau nebo triple sec 3/4 dávky čerstvé citronové šťávy 1 lžíce pomerančové marmelády |
| Příprava | Zamíchejte nebo protřepejte třepačka koktejlů naplněné kostkami ledu. Přeceďte do sklenice a podávejte. |
A snídaně martini je marmeláda koktejl s ginem, marmeládou, pomeranč likér, a citronová šťáva (namísto vermut ), vytvořil barman Salvatore Calabrese.[1]
Nápoj byl vynalezen v roce 2000 v knihovním baru v hotelu Lanesborough Hotel v Londýn, Anglie.[2] Podobný nápoj, Marmeládový koktejl, vynalezli ve 20. letech 20. století Harry Craddock a publikoval ve své standardní referenční knize Savoy koktejlová kniha.[3]
Název byl aplikován také na různé jiné nápoje ve stylu martini.[4]
Reference
- ^ Jon Bonné (11.05.2007). „Matčiní malí pomocníci“. San Francisco Chronicle.
- ^ Jonathan Miles (2007-12-16). „Toast to No Toast“. New York Times.
- ^ Simon Difford (2008-12-27). „Simon Difford odhaluje své sezónní koktejlové recepty“. Belfastský telegraf.
- ^ Jenn Abelson (03.03.2005). "Brunch punč". Boston Globe.