Bosman Family Vineyards - Bosman Family Vineyards
| Bosman Family Vineyards | |
|---|---|
 | |
| Umístění | Wellington a údolí Hemel-en-Aarde, Západní Kapsko, Jižní Afrika |
| Založený | 1699 |
| Klíčoví lidé | Petrus Bosman, Corlea Fourie, Rita Andreas, Carla Bosman, Neil Büchner |
| Mateřská společnost | Bosman Adama (Pty) Ltd |
| Známý jako | Směs Bosman Adama Red, Bosman Optenhorst Chenin Blanc, De Bos Walker Bay Sauvignon Blanc, De Bos Handpicked Merlot, Fides Oranžové víno |
| Degustace | Pracovní dny: 09:00 - 17:00; Soboty: dle dohody |
| webová stránka | www.bosmanwines.com |
Bosman Family Vineyards se nachází na farmě Lelienfontein v Wellington v Západní Kapsko, Jižní Afrika. Farma produkuje vína pro místní a exportní trh a je domovem jedné z nejvlivnějších školek v Africe.
Dějiny
Lelienfontein Estate byl původně vydán Francouzský hugenot Philip de Royan v roce 1699 guvernérem Willem Adriaan van der Stel.[1] První generace Bosman rodina se usadila na farmě v roce 1798.[2] Společnost Lelienfontein Estate vyráběla víno až do roku 1957, kdy se rodina zaměřila na svou vinnou školku. V roce 2007 se Bosmanové vrátili k vinařství a uvolnili první vína ze zrekonstruovaného 260 let starého sklepa.
Sociální rozvoj a Fairtrade praktiky
V roce 2008 došlo v mezníkovém společném podniku mezi Bosman Family Vineyards a Adama Workers Trust k vytvoření dosud největší dohody o černém ekonomickém posílení v jihoafrickém vinařském průmyslu, kde způsobilí pracovníci získali spoluvlastnictví 430 ha zemědělské půdy.[3] Mnoho z 260 pracovníků na plný úvazek na statku pochází z rodin 5. generace, kteří společně vlastní 26% podniku.
V roce 2009 byly oficiálně přijaty etické a udržitelné metody výroby a obchodování s vínem Bosmans Fairtrade certifikace. V roce 2015 byla vinařská farma finalistou Etické společnosti roku Nápojový průmysl Zelené obchodní ceny.[4] Vína s akreditací Fairtrade se vyrábějí pod De Bos označení.
Nero d'Avola v Jižní Africe
V roce 2004 dovážely vinice Bosman Family Nero d'Avola rostlinný materiál do Jižní Afriky. Po dvou letech v karanténě přežily pouze dvě révy. Z toho se na farmě pěstovala vinice roubováním Nero d'Avola na zavedený podnož Cabernet Sauvignon. V roce 2014 schválila Rada pro víno a lihoviny první stáčení Nero d'Avola. Víno bylo schváleno a uvedeno ve vládním věstníku a prvním certifikovaném stáčení do lahví Nero d'Avola v Jižní Africe byla vydána na výroční oslavě vydání Bosman Family Vineyards v listopadu 2015.[5]
Pěstitelé vinné révy Lelienfontein
Rodina Bosmanů praktikuje umění roubování a pěstování víno, stůl a rozinka hrozny od roku 1888, původně pro vlastní potřebu na jejich vinařském panství. Pěstitelé révy Lelienfontein začali, když Petrus Bosman Senior poprvé prodal své přebytečné révy v roce 1947. Nedostatek kvalitního materiálu a jeho ambicí bylo mít ke každé prodané révě rodokmen.[6]
Umístění
Bosman Family Vineyards se nachází na Hexberg Road ve Wellingtonu, kam dojedete za hodinu Mezinárodní letiště v Kapském Městě.
Reference
- ^ „Erfenis: směs Bosmanů“. Blog Neila Pendocka. Citováno 9. července 2015.
- ^ „Historie vinic Bosman Family Vineyards“. Bosman Family Vineyards. Archivovány od originál dne 24. června 2015. Citováno 30. června 2015.
- ^ „V rodinném vinařství byla oznámena dohoda o historickém pozvednutí. Wine.co.za. Citováno 9. července 2015.
- ^ „Mezinárodní uznání pro vinice Bosman Family Vineyards“. Spravedlivý obchod. Archivovány od originál dne 9. října 2015. Citováno 30. června 2015.
- ^ „Nero d'Avola 2014“ (PDF). Bosmanská vína. Citováno 12. ledna 2016.[trvalý mrtvý odkaz ]
- ^ "Domovská stránka". Pěstitelé vinné révy Lelienfontein. Citováno 11. července 2015.